De Wijnmakerij Cantina di Custoza van delle Venezie van Veneto

Wijnmakerij Cantina di Custoza
Het domein biedt 75 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1489 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in delle Venezie. in de regio van Veneto.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Cantina di Custoza. op Facebook

De Wijnmakerij Cantina di Custoza is een van de gebieden om te volgen in delle Venezie.. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van delle Venezie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina di Custoza wijnen in delle Venezie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina di Custoza wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina di Custoza

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina di Custoza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van awara bouillon, blanquette van de zee of mini ham en kaas taartjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Custoza

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of appels en soms ook aroma's van perzik, peer of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • Garganega
  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Trebbiano
  • Cortese
  • Tocai Friulano

Ontdekking van het wijngebied van delle Venezie

Het wijngebied van delle Venezie. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. We tellen momenteel 1204 landgoederen en châteaux in de van delle Venezie, die 2235 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van delle Venezie wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina di Custoza

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina di Custoza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van griekse moussaka, zalm lasagne of mes voeten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Custoza

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • 2018met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina di Custoza

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina di Custoza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van savoyaardse matafanen, mami's macaroni en gruyere gratin of gemarineerde lamsbout met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Custoza

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Corvinone

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina di Custoza

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina di Custoza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie frichti, cannelloni met zalm en spinazie of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina di Custoza

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Cantina di Custoza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • Garganega
  • Cortese
  • Tocai Friulano
  • Manzoni Bianco
  • Trebbiano Toscano
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina di Custoza

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina di Custoza gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche zonder deeg, gegratineerde aardappel en tonijn of mosselen in witte wijn.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.31/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina di Custoza

  • Chardonnay
  • Cortese
  • Garganega
  • Pinot Blanc
  • Tocai Friulano
  • Trebbiano

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Plant u een wijnroute in de van delle Venezie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina di Custoza.

Ontdek de druivensoort: Tocai Friulano

Nieuws over Wijnmakerij Cantina di Custoza en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Fleshy

Wordt gezegd van een wijn die de indruk wekt dicht en zacht te zijn, een beetje alsof je in het vruchtvlees van een rijpe vrucht bijt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto