De Wijnmakerij Ancora van delle Venezie van Veneto | Winedexer

Wijnmakerij Ancora
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Boutinot.
Het is gerangschikt bij de top 2517 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in delle Venezie. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Ancora is een van de gebieden om te volgen in delle Venezie.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van delle Venezie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ancora.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ancora wijnen in delle Venezie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ancora. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ancora wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ancora.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ancora

Wijnen wit van Wijnmakerij Ancora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta carbonara à la flo zonder eieren, linguine met garnalen en pikante tomatensaus of comté kaastaart-flan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ancora

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ancora. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ancora. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ancora

  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ancora

  • Garganega
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van delle Venezie

Koninkrijk van de Italiaanse Pinot Grigio: levendige, toegankelijke witte wijnen met kenmerkende tonen van groene appel, peer, citrus en witte bloemen, frisse droge afdronk. Makkelijke, sappige stijl, perfect als aperitief. Bestrijkt Friuli-Venezia Giulia, Veneto en Trentino: ~85% van de Italiaanse Pinot Grigio-productie over 26. 500 ha.

Enkele meer gestructureerde cuvées als Ramato (korte maceratie op rozige schillen). DOC opgericht in 2017. De Italiaanse witte wijn van zomerterrassen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Ancora.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Ancora

Wijnen rose van Wijnmakerij Ancora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, lamsrack in een zoutkorst of andouillette en aardappelgratin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ancora

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Ancora. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Ancora

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Ancora

  • Barbera
  • Pinot Nero
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Krachtige, fruitige rode wijnen met een diepe robijnrode kleur, soepele maar aanwezige tannines en frisse zuurgraad, met intense aroma's van zwarte kers, braambes, pruim, viooltje, zoete specerijen, zoethout en balsamische noten. Ronde, genereuze mond, jong al toegankelijk. Ook als rosé. Absolute ster van Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC en Colline Teramane DOCG, pijler van de Marche (Conero DOCG). Autochtoon Abruzzen ras, een van de meest geplante in Italië.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ancora.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ancora

Wijnen rood van Wijnmakerij Ancora gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), spaghetti met inktvisinkt (italië) of sauté van kalfsvlees met olijven (corsica).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ancora

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ancora. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ancora. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ancora

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ancora

  • Montepulciano
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Stroom

Handeling waarbij de wijn uit een vat met rode wijn (uitlekwijn) wordt afgetapt, waarna de druivendraf wordt geperst om perswijn te verkrijgen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ancora.

Plant u een wijnroute in de van delle Venezie? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ancora.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Stevige, rechtlijnige rode wijnen met precieze zuurgraad en hoekige tannines, met aroma's van zure kers, pruim, gedroogde kruiden, leer, zwarte thee en balsamische noten. Karakteristiek bittere, hartige afdronk. Ster van Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG en Morellino di Scansano. Het meest geplante druivenras van Italië.