Wijnmakerij Crawford RiverReserve Riesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of aperitief en versnaperingen.
De Reserve Riesling van de Wijnmakerij Crawford River. staat in de top 5 van wijnen van Henty..
Smaakstructuur van Reserve Riesling van Wijnmakerij Crawford River
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Reserve Riesling van Wijnmakerij Crawford River van de regio van Victoria. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Reserve Riesling van Wijnmakerij Crawford River van de regio van Victoria. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Reserve Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Reserve Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Reserve Riesling
De Reserve Riesling van Wijnmakerij Crawford River gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gebakken varkenskoteletten, garnalen in rode saus of kip massala.
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserve Riesling van de Wijnmakerij Crawford River zijn 2004, 0, 2006
Informatie over de Wijnmakerij Crawford River.
De Wijnmakerij Crawford River maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Henty om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Henty
Zuidwest-Victoriaanse regio aan de kust van de Zuidelijke Oceaan (een van de koudste van continentaal Australië, vergelijkbaar met het Rijndal en Bourgogne): Riesling is de signaturwitte - levendige zuurgraad bewaard door het lange seizoen, schitterende aroma's van citroen, limoen en minerale noten. Pinot Noir is de elegante rode wijnkoning: rode bessen, kers en aardse tonen. Chardonnay en Shiraz als aanvullingen, centra Hamilton en Heywood.
De wijnstreek van Victoria
Australische diversiteit van koel tot gematigd klimaat. Yarra Valley en Mornington: fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, framboos, onderhout), strakke, minerale Chardonnay. Heathcote: gestructureerde Shiraz met zwart fruit, peper en chocolade. Rutherglen, hoofdstad van versterkte wijnen: opulente zoete Topaque en Muscat (rozijn, karamel, vijg, geroosterde tonen).
Het woord van de wijn: Rosé de saignée
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
