Wijnmakerij Couly-Dutheil - Les Gravières Chinon

Wijnmakerij Couly-DutheilLes Gravières Chinon

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Les Gravières Chinon van de Wijnmakerij Couly-Dutheil is een rood wijn van de van Chinon. van Loire-vallei.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Les Gravières Chinon van de Wijnmakerij Couly-Dutheil. staat in de top 90 van wijnen van Chinon..

Smaakstructuur van Les Gravières Chinon van Wijnmakerij Couly-Dutheil

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Les Gravières Chinon van Wijnmakerij Couly-Dutheil van de regio van Loire-vallei. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Les Gravières Chinon van Wijnmakerij Couly-Dutheil van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van kers, plant of aalbes en soms ook aroma's van spel, tomatenblad of grafiet.

Details en technische informatie over de Les Gravières Chinon van de Wijnmakerij Couly-Dutheil

Wijnbouwer
René Couly
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Les Gravières Chinon - 2021
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Les Gravières Chinon - 2020
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Les Gravières Chinon - 2019
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Les Gravières Chinon - 2018
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Les Gravières Chinon - 2017
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Les Gravières Chinon - 2016
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Les Gravières Chinon - 2015
In de top 90 van van Chinon wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Les Gravières Chinon van de Wijnmakerij Couly-Dutheil zijn 2018, 2021, 2020, 2019 en 2016.

Informatie over de Wijnmakerij Couly-Dutheil.

Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Chinon. in de regio van Loire-vallei.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Couly-Dutheil. op Facebook

De Wijnmakerij Couly-Dutheil maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Chinon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 50000 van van Frankrijk wijnen
In de top 100 van van Chinon wijnen
In de top 150000 van rood wijnen
In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Chinon

Het wijngebied van Chinon. is gelegen in de regio van Touraine van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marc Brédif en Château de Saint Louans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Het woord van de wijn: Decanteren

Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.

Andere wijnen van Wijnmakerij Couly-Dutheil

Bekijk alle Wijnmakerij Couly-Dutheil wijnen

Andere wijnen van de regio van Chinon.

Bekijk de beste wijnen van Chinon.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Chinon.