De Wijnmakerij Costadoro van Venezia van Veneto

Wijnmakerij Costadoro
Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 32 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Venezia. in de regio van Veneto.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Venezia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Costadoro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Costadoro wijnen in Venezia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Costadoro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Costadoro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Costadoro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Costadoro

Wijnen rose van Wijnmakerij Costadoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van tomatentaart zonder tomaat..., garnalen met kerrie en kokosmelk of pela savoyarde.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Costadoro

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Costadoro. vaak soorten aroma's van rode bessen, aardbeien of rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Costadoro

  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Costadoro

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdekking van het wijngebied van Venezia

Het wijngebied van Venezia. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Venissa en Domaine Rivani. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Venezia zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Venezia vaak soorten aroma's van vlierbloesem, stro of paddenstoel en soms ook aroma's van ijsvissen, mandarijn of kamperfoelie. In de mond is van Venezia een wijn krachtig. We tellen momenteel 228 landgoederen en châteaux in de van Venezia, die 392 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Venezia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Costadoro.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Costadoro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Costadoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van paupiettes à la mérignicaise, roulades van varkensvlees met room en champignons of spiesjes van eend en perzik.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Costadoro

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Costadoro

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Rondinella
  • Molinara

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Costadoro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Costadoro

Wijnen rood van Wijnmakerij Costadoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees met mosterd, beef cannelloni express of middellandse zee lam ketting.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Costadoro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Costadoro. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Costadoro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Costadoro

  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.46/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Costadoro

  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Sangiovese
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Costadoro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Costadoro

Wijnen wit van Wijnmakerij Costadoro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met zelfgemaakte pesto, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of chorizo bladerdeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Costadoro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Costadoro. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Costadoro. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Costadoro

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Costadoro

  • Trebbiano
  • Cortese
  • Garganega
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Garganega

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld, op Sicilië zou hij grecanico dorato heten en in Spanje malvasia mauresa... . Hij komt voor in de Verenigde Staten, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Er zij op gewezen dat de trossen enigszins lijken op die van de Ugni Blanc of de Trebbiano Toscano en dat hij verwant is aan de Verdicchio Blanco.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Costadoro.

Plant u een wijnroute in de van Venezia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Costadoro.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Costadoro en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Bergeron

Zie roussanne.