De Wijnmakerij Contratto van Alta Langa van Piedmont
De Wijnmakerij Contratto is een van de gebieden om te volgen in Alta Langa.. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Alta Langa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Contratto wijnen in Alta Langa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Contratto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Contratto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Contratto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van milanese schnitzel (italië), zelfgemaakte hamburger of cassoulet met gekonfijte eend.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Contratto. vaak soorten aroma's van crème, honing of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Contratto. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Het wijngebied van Alta Langa. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Enrico Serafino en Domaine Contratto. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Alta Langa zijn Chardonnay, Pinot noir en Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Alta Langa vaak soorten aroma's van citrus, bloemen of stro en soms ook aroma's van tropisch fruit, koekjes of peer. In de mond is van Alta Langa een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 50 landgoederen en châteaux in de van Alta Langa, die 120 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Alta Langa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.
Wijnen rood van Wijnmakerij Contratto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gevulde paprika's, pasta met geitenkaas, tijm en spek of lamsbout met kruidenvulling.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Contratto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Contratto. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Contratto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Contratto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van citrus.
Karakter van een wijn die vol en genereus is en een rijk bouquet heeft.
Wijnen wit van Wijnmakerij Contratto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van one pot pasta met romige kip farfalle, fondue met lao sukiyaki saus (laos) of tempura van groenten en snel.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Contratto. een wijn met een lekkere frisheid.
Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Plant u een wijnroute in de van Alta Langa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Contratto.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...
Wintertijd! Het hele jaar is toegeleefd naar de druivenpluk en nu bruisen en borrelen de vruchten in de wijnkelder. De wijngaard valt langzaam in slaap en zal in 2023 weer wakker worden. Intussen hebben de Oostenrijkse wijnmakers genoeg werk aan de nieuwe wijn en met (kerst)bestellingen. We volgen ze op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Een jaar uit het leven van een wijnbouwer Leven met de wijnstokken | Aflevering 4: winter De oogst is voorbij. Alleen de druive ...
Het nieuwe kookboek Memmisj leert je niet alleen over de Joodse keuken, maar laat je vooral zien hoe lekker de gerechten zijn. Van de schrijfster Jonah Freud, ook eigenaar van de Kookboekhandel die een begrip is in Amsterdam, mochten we recepten van over de hele wereld uitproberen en er wijnen bij kiezen. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN JONAH FREUD | FOTOGRAFIE MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS MARJOLEIN SCHUMAN Zuid-Amerika Solterito Ik maak graag bonensalades. Eigenlijk is een bonensa ...
Karakter van een wijn die vol en genereus is en een rijk bouquet heeft.