De Wijnmakerij Enrico Serafino van Alta Langa van Piedmont | Winedexer

Wijnmakerij Enrico Serafino
Het domein biedt 62 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 596 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Alta Langa. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Enrico Serafino is een van de gebieden om te volgen in Alta Langa.. Het biedt 62 wijnen te koop in de regio van Alta Langa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Enrico Serafino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Enrico Serafino wijnen in Alta Langa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Enrico Serafino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Enrico Serafino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Enrico Serafino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Enrico Serafino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Enrico Serafino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, merguez - courgettes gratin (restje barbecue) of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enrico Serafino

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. vaak soorten aroma's van citrus, appels of citroen en soms ook aroma's van steen, brioche of steenvruchten. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. een wijn .

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • 2004met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • Chardonnay
  • Pinot Nero
  • Pinot Noir
  • Brachetto
  • Moscato Bianco
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Alta Langa

Piemontese DOCG op de hoge Langhe-heuvels (Alessandria, Asti, Cuneo) boven 250 m. Metodo classico mousserend (90-100% Pinot Noir en/of Chardonnay, min. 30 maanden op gist, 36 voor Riserva): fijne romige bubbels met citrus, gele appel, brioche, hazelnoot, witte bloemen en krijtachtige toets, strak en precies palet — de grote klassieke mousserende wijn van Piemonte. Ook delicate rosés.

Moderne Italiaanse referentie.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Enrico Serafino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Enrico Serafino

Wijnen rood van Wijnmakerij Enrico Serafino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van koreaanse bibimbap, royal couscous of konijn met jagersaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enrico Serafino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. vaak soorten aroma's van leer, aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • 2003met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 1997met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto
  • Grignolino

Ontdek de druivensoort: Dolcetto

Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een krachtige robijnrode kleur en violette tonen, zachte tannines en een luchtig gehemelte met lage zuurgraad, op signatuuraroma's van braam, pruim, zwarte kers, amandel en bloemenoten. Ster van Dogliani DOCG en Dolcetto d'Alba DOC in Piëmont, perfect bij vleeswaren en Piëmontese pasta. Emblematisch autochtoon zwart ras uit Piëmont, waarvan de naam de zoetheid van rijpe druiven oproept.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Enrico Serafino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Enrico Serafino

Wijnen wit van Wijnmakerij Enrico Serafino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van cannelloni met parmaham, gemarineerde mosselen met peterselie of aubergine lasagne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Enrico Serafino

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Enrico Serafino. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • 2016met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • Cortese
  • Arneis

Het woord van de wijn: Complex

Een rijke, geconcentreerde wijn met een breed scala aan aroma's en een hartig mondgevoel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Enrico Serafino.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Enrico Serafino

Wijnen sweet van Wijnmakerij Enrico Serafino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • 1939met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 0met een gemiddelde score van 4.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Enrico Serafino

  • Erbaluce

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Zoete, licht mousserende rode wijnen met een heldere robijnkleur, een lichte, verfrissende mond (~5,5% alcohol), met intense, verfijnde aroma's van roos, bosaardbei, framboos, geranium, verse druif en luchtige muscat. Zoetheid in balans met fijne bubbels. Absolute ster van de Brachetto d'Acqui DOCG in Piemonte (Asti en Alessandria), feestwijn bij rood fruitdessert. Autochtoon aromatisch Piemontees ras, verwant aan Muscat Blanc à Petits Grains.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Enrico Serafino.

Plant u een wijnroute in de van Alta Langa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Enrico Serafino.

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

Elegante en gestructureerde rode wijnen met heldere robijnkleur, fijne tannines en frisse alpiene zuurgraad, met verfijnde aroma's van rode vruchten (kers, framboos, aardbei), ondergroei, paddenstoel, zachte kruiden en bloemnoten. Ook een pijler van de grote Italiaanse mousserende wijnen op klassieke methode. Ster van Alto Adige Pinot Nero DOC, Oltrepò Pavese DOCG, Trentino DOC en Franciacorta DOCG. Het Italiaanse synoniem voor de Bourgondische Pinot Noir.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont