Wijnmakerij Collovray & TerrierDomaine Antugnac Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
De Domaine Antugnac Chardonnay van de Wijnmakerij Collovray & Terrier. staat in de top 30 van wijnen van Haute Vallee de l'Aude..
Smaakstructuur van Domaine Antugnac Chardonnay van Wijnmakerij Collovray & Terrier
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Domaine Antugnac Chardonnay van Wijnmakerij Collovray & Terrier van de regio van Vin de Pays. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Domaine Antugnac Chardonnay van Wijnmakerij Collovray & Terrier van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van eik, citrus of boter en soms ook aroma's van groene appel, citroen of gefermenteerd (gist).
Lekker eten en wijn proeven met Domaine Antugnac Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Domaine Antugnac Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Domaine Antugnac Chardonnay
De Domaine Antugnac Chardonnay van Wijnmakerij Collovray & Terrier gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van awara bouillon, quiche met spinazie en geitenkaas of kip in roomsaus met champignons.
Details en technische informatie over de Domaine Antugnac Chardonnay van de Wijnmakerij Collovray & Terrier
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Domaine Antugnac Chardonnay van de Wijnmakerij Collovray & Terrier zijn 2017, 2015, 2016, 2018 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Collovray & Terrier.
De Wijnmakerij Collovray & Terrier maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 129 wijnen te koop in de regio van Haute Vallee de l'Aude om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Haute Vallee de l'Aude
Het wijngebied van Haute Vallee de l'Aude. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Begude en Domaine Begude. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Feedback
Perceptie van aroma's in de mond via de retronasale route.
