Domaine BegudeElégance Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
De Elégance Chardonnay van de Domaine Begude. staat in de top 5 van wijnen van Haute Vallee de l'Aude..
Smaakstructuur van Elégance Chardonnay van Domaine Begude
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Elégance Chardonnay van Domaine Begude van de regio van Pays d'Oc. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Elégance Chardonnay van Domaine Begude van de regio van Pays d'Oc. vaak soorten aroma's van crème, eik of tropisch en soms ook aroma's van citrus, appels of perzik.
Lekker eten en wijn proeven met Elégance Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Elégance Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Elégance Chardonnay
De Elégance Chardonnay van Domaine Begude gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van vleeslasagne, quiche van courgette en geitenkaas of hartige taartbodem en verschillende vullingen.
Details en technische informatie over de Elégance Chardonnay van de Domaine Begude
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Elégance Chardonnay van de Domaine Begude zijn 2011, 2017, 2016, 2019 en 2018.
Informatie over de Domaine Begude.
De Domaine Begude maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Haute Vallee de l'Aude om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Haute Vallee de l'Aude
IGP in de Pyreneenvoethellingen (Aude, oceanisch-mediterraan klimaat, hoogte, kalksteengronden): Chardonnay signatuur wit — elegant en aromatisch met noten van vers fruit, kruiden en expressieve mineraliteit gemarkeerd door kalksteen, frisse balans die het fruitkarakter en de lengte benadrukt. Chenin, Pinot Blanc, Sauvignon en Viognier vullen aan. Hoogte en oceanische invloed temperen het mediterrane klimaat, langzame rijping, aromatische concentratie.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)
In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.
