De Wijnmakerij Coin des Coquins van Gascogne van Zuid West

Wijnmakerij Coin des Coquins
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 499 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Gascogne. in de regio van Zuid West.

De Wijnmakerij Coin des Coquins is een van de gebieden om te volgen in Gascogne.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Coin des Coquins.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Coin des Coquins wijnen in Gascogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Coin des Coquins. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Coin des Coquins wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Coin des Coquins.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Coin des Coquins

Wijnen wit van Wijnmakerij Coin des Coquins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn en mozzarella taart, krab matoutou of quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Coin des Coquins

  • Gros Manseng
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Gascogne

Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.

De bodems zijn ofwel steenachtig en kalkrijk (peyrusquets) of kleiachtig en diep (terrefort) en houden goed water vast. De Condomstreek, de droogste, heeft zijn eigen naam (Condomois). De belangrijkste druivenrassen die worden geteeld zijn wit: Colombard en Ugni blanc, de druivenrassen van Armagnac. Over het algemeen geassocieerd, soms aangevuld met Sauvignon en Chardonnay, geven ze levendige witte wijnen met een uitbundige fruitigheid.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Coin des Coquins.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Coin des Coquins

Wijnen rood van Wijnmakerij Coin des Coquins gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van cornish pasteitjes, pasta met eekhoorntjesbrood of kleine gevulde provençaalse schotels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Coin des Coquins

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Coin des Coquins. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Coin des Coquins. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Coin des Coquins

  • Cabernet Sauvignon
  • Mourvedre

Ontdek de druivensoort: Gros Manseng

Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Coin des Coquins.

Plant u een wijnroute in de van Gascogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Coin des Coquins.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Coin des Coquins en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

De streken van Oostenrijk: Niederösterreich

Ken je Niederösterreich al, waar langs de prachtige rivier de Donau de wijngaarden op steile hellingen liggen? Het is het grootste wijnbouwgebied voor Qualitätswein. Er is een kleurrijk aanbod, van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal.  Inheemse rassen zijn altijd een troef om je als wijnland te onderscheiden – al geef je de internationale druiven natuurlijk je eigen stijl mee, door de bodem en het klimaat. In Carnuntum bijvoorbeeld, ...

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zuid West