De Wijnmakerij Le Coeur de la Reine van Touraine van Loire-vallei

Wijnmakerij Le Coeur de la Reine
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 27 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Touraine. in de regio van Loire-vallei.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Touraine om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Coeur de la Reine wijnen in Touraine van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Coeur de la Reine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mijn chef's pot, kalkoen osso bucco of geroosterde bananen met gepekelde ham.

Ontdekking van het wijngebied van Touraine

Het wijngebied van Touraine. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Famille Bougrier en Domaine Joel Delaunay. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Touraine zijn Cabernet franc, Gamay noir en Chenin blanc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Touraine vaak soorten aroma's van grapefruit, teer of kiwi en soms ook aroma's van limoenschil, lychee of asperges. In de mond is van Touraine een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 638 landgoederen en châteaux in de van Touraine, die 1688 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Touraine wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van heerlijke bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Coeur de la Reine. vaak soorten aroma's van kers, volwassen of mineraal en soms ook aroma's van aardbeien, pruim of framboos.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Onchette

Een zeer oud druivenras dat vroeger werd verbouwd op de linkeroever van de Dracvallei in het zuiden van het departement Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Vrijwel onbekend in andere Franse wijngebieden, wordt hij tegenwoordig zeer weinig vermeerderd, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is hij het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de witte gouais en de chatus, zoals ook de serenèze van Voreppe.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van schaatsen met kappertjes, garnalen risotto met kerrie of zalm-geit quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Coeur de la Reine. vaak soorten aroma's van grapefruit, aards of tropisch fruit en soms ook aroma's van floraal, citrus of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Coeur de la Reine

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Plant u een wijnroute in de van Touraine? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Coeur de la Reine.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Le Coeur de la Reine en de wijnen van de streek

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...

Het woord van de wijn: Delimbing

Operatie die bestaat uit het verwijderen van de uitlopers die op de wijnstokstokken groeien.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire