Wijnmakerij Cochon Volant - Blanc

Wijnmakerij Cochon VolantBlanc

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Blanc van de Wijnmakerij Cochon Volant is een wit wijn van de van Pays d'Oc. van Vin de Pays.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Roussanne en de Viognier.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.

Smaakstructuur van Blanc van Wijnmakerij Cochon Volant

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Blanc van Wijnmakerij Cochon Volant van de regio van Vin de Pays. een wijn .

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Blanc van Wijnmakerij Cochon Volant van de regio van Vin de Pays. vaak soorten aroma's van groene appel, kamperfoelie of gras en soms ook aroma's van meloen, olie of gefermenteerd (gist).

Details en technische informatie over de Blanc van de Wijnmakerij Cochon Volant

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Laatste jaargangen van deze wijn

Blanc - 2019
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Blanc - 2018
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.411100
Blanc - 2016
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Blanc - 2015
In de top 100 van van Pays d'Oc wijnen
Gemiddelde score: 3.211100

De beste jaargangen van de Blanc van de Wijnmakerij Cochon Volant zijn 2019, 2016, 2018, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Cochon Volant.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.

De Wijnmakerij Cochon Volant maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vin de Pays
In de top 90000 van van Frankrijk wijnen
In de top 4000 van van Pays d'Oc wijnen
In de top 90000 van wit wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.


De wijnstreek van Vin de Pays

Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".

Nieuws over deze wijn

It’s all-in the blend

Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal

Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...

Het woord van de wijn: Afvloeiing

Het uitblijven van de bevruchting van de wijnstokbloem op het moment van de bloei, bij te koud of te regenachtig weer. Onder deze omstandigheden zal de wijnstok weinig of geen trossen hebben.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cochon Volant

Bekijk alle Wijnmakerij Cochon Volant wijnen

Andere wijnen van de regio van Pays d'Oc.

Bekijk de beste wijnen van Pays d'Oc.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Pays d'Oc.