Wijnmakerij Clos du Soleil - Célestiale

Wijnmakerij Clos du SoleilCélestiale

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Célestiale van de Wijnmakerij Clos du Soleil is een rood wijn van de van Niagara Peninsula. van Ontario.
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Célestiale van Wijnmakerij Clos du Soleil van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen.

Details en technische informatie over de Célestiale van de Wijnmakerij Clos du Soleil

Regio/Beroep
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Alcohol
13.2°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Célestiale - 2017
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 411110
Célestiale - 2016
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Célestiale - 2015
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Célestiale - 2014
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Célestiale - 2013
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Célestiale - 2012
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 411110
Célestiale - 2011
In de top 100 van van Niagara Peninsula wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50

De beste jaargangen van de Célestiale van de Wijnmakerij Clos du Soleil zijn 2016, 2013, 2017, 2012 en 2015.

Informatie over de Wijnmakerij Clos du Soleil.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Clos du Soleil maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 300 van van Canada wijnen
In de top 200 van van Niagara Peninsula wijnen
In de top 25000 van rood wijnen
In de top 35000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Het woord van de wijn: Limonade maker

Kurkentrekker voor de sommelier, uitgerust met een klein mesje om de dop door te snijden, een worm en een rekje om de kurk er gemakkelijk uit te halen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Clos du Soleil

Bekijk alle Wijnmakerij Clos du Soleil wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara Peninsula.

Bekijk de beste wijnen van Niagara Peninsula.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Niagara Peninsula.