Clos Du LacSyrah
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Syrah van Clos Du Lac
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Syrah van Clos Du Lac van de regio van Californie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Clos Du Lac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pot-au-feu, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of eendenborstfilets met honing.
Details en technische informatie over de Syrah van de Clos Du Lac
Ontdek de druivensoort: Lemberger
Gestructureerde, elegante rode wijnen met diep robijn, stevige en zachte tannines, dichte mond met frisse zuurgraad; aroma's van rode vruchten (morel, framboos), braam, kruiden, zwarte peper en mineraliteit. Goed verouderingspotentieel. Ster van de Württembergse rode wijnen, ook in de VS (Washington State, Finger Lakes). Duitse synoniem voor de Oostenrijkse Blaufränkisch, inheems zwart ras van Centraal-Europa.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Clos Du Lac zijn 0
Informatie over de Clos Du Lac.
De Clos Du Lac maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Amador County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amador County
Historisch hart van de Californische Zinfandel in de Sierra Foothills (Gold Country): kenmerkende Zinfandel als koningsrode wijn (oude stokken >100 jaar) — krachtig en kruidig met gekonfijte braam, pruim, framboos, zwarte kers, peper en een cacaotoets, ronde tannines en gulle alcohol (14-16%). Rhône-druiven (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier) als zonnige aanvulling, Italiaanse (Sangiovese, Barbera). Heet hooggelegen klimaat (300-600 m), verweerde granietbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Pikant
Wordt gezegd van een wijn waarvan de smaak en het aroma aan specerijen doen denken.
