Clos Du LacMeritage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Meritage van Clos Du Lac
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Meritage van Clos Du Lac van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Meritage
Overeenkomsten die perfect werken met Meritage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Meritage
De Meritage van Clos Du Lac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pasta bolognese, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of eendenborsten in cider.
Details en technische informatie over de Meritage van de Clos Du Lac
Ontdek de druivensoort: Rondo
Kleurrijke, fruitige rode wijnen met een diepe paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad. Aroma's van zwarte kers, braam, pruim, zwarte bes en kruidachtige tonen. Ronde mond, jong drinken. Zeer vroegrijpend, kouderesistent interspecifiek ras (tot -25 °C), motor van noordelijke wijnbouw: Duitsland, VK, Nederland, België, Denemarken, Zweden en Polen. Duits hybride gecreëerd in 1964 in Geilweilerhof (Vitis amurensis × Saint-Laurent, afstammeling van Zarya Severa).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Meritage van de Clos Du Lac zijn 2013, 0
Informatie over de Clos Du Lac.
De Clos Du Lac maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Amador County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amador County
Historisch hart van de Californische Zinfandel in de Sierra Foothills (Gold Country): kenmerkende Zinfandel als koningsrode wijn (oude stokken >100 jaar) — krachtig en kruidig met gekonfijte braam, pruim, framboos, zwarte kers, peper en een cacaotoets, ronde tannines en gulle alcohol (14-16%). Rhône-druiven (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Viognier) als zonnige aanvulling, Italiaanse (Sangiovese, Barbera). Heet hooggelegen klimaat (300-600 m), verweerde granietbodems.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)
Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.
