Château ClairacBordeaux Supérieur
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Bordeaux Supérieur
Overeenkomsten die perfect werken met Bordeaux Supérieur.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bordeaux Supérieur
De Bordeaux Supérieur van Château Clairac gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van mexican beef tacos, kalfsvlees met kastanjes en pietra (corsicaans bier) of paëlla veritable recept uit valencia.
Details en technische informatie over de Bordeaux Supérieur van de Château Clairac
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Informatie over de Château Clairac.
De Château Clairac maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Supérieur om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux Supérieur
Kwalitatieve expressie van de generieke Bordeaux: meer geconcentreerde, gestructureerde rode wijnen, 3-7 jaar bewaarbaar, gedomineerd door ronde Merlot (pruim, zwarte vruchten), met stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder), Cabernet Franc en Petit Verdot voor het tanninegeraamte. Strengere regels: hogere plantdichtheid, beperkte opbrengsten, hoger alcohol, langere rijping (vaak 12 maanden). In heel de Gironde. Betaalbare maar serieuze Bordeaux.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Gouleyant
Kenmerkend voor soepele en lichte wijnen, vooral nieuwe wijnen.
