Château LavilleChâteau Delmond Sauternes
Wijn sweet
In de mond is deze wijn sweet. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met fruit dessert en blauwe kaas.
De Château Delmond Sauternes van de Château Laville. staat in de top 5 van wijnen van Sauternes..
Smaakstructuur van Château Delmond Sauternes van Château Laville
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Château Delmond Sauternes van Château Laville van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Château Delmond Sauternes van Château Laville van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of marmelade en soms ook aroma's van gedroogd fruit, bloemen of sinaasappelschil.
Lekker eten en wijn proeven met Château Delmond Sauternes
Overeenkomsten die perfect werken met Château Delmond Sauternes.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Château Delmond Sauternes
De Château Delmond Sauternes van Château Laville gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van coughing cat's appel crumble of farfalle met spinazie en gorgonzolasaus.
Details en technische informatie over de Château Delmond Sauternes van de Château Laville
Ontdek de druivensoort: Etraire de l'Aduï
Het zou zijn oorsprong hebben in de vallei van de Isère, en werd gevonden op de Mas de l'Aduï in Saint Ismier. Het vertoont een zekere gelijkenis met de Perzische. Tegenwoordig is de vermeerdering in kwekerijen zeer gering, maar hij is in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1 ingeschreven onder de naam Etraire de la Dui.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Château Delmond Sauternes van de Château Laville zijn 2015, 2016, 2010, 2007 en 2013.
Informatie over de Château Laville.
De Château Laville maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Sauternes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sauternes
Sauternes, 65 km ten zuiden van Bordeaux, is een dorp dat bekend staat om zijn zoete wijnen van hoge kwaliteit. Hoewel sommige wijnhuizen droge wijnen produceren, verkopen zij die onder andere appellations dan Sauternes, die specifiek is voor zoete wijnen. Het dorp is aan alle kanten omringd door wijngaarden, waarvan de beste enkele van de meest prestigieuze, lang houdbare en dure dessertwijnen ter wereld voortbrengen. Een halve fles oude Sauternes van topkwaliteit uit een goed oogstjaar kan voor meer dan $1.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Binnenkijken bij Château d’Yquem
WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
