De Wijnmakerij Leyenda del Páramo van Tierra de León van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Leyenda del Páramo - El Aprendiz Blanco
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Tierra de León. in de regio van Castille-et-Léon.

De Wijnmakerij Leyenda del Páramo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Tierra de León om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Leyenda del Páramo wijnen in Tierra de León van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Leyenda del Páramo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Leyenda del Páramo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Wijnen wit van Wijnmakerij Leyenda del Páramo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van maultaschen ( zwabische ravioli ), mie goreng of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • Albarin Blanco
  • Verdejo

Ontdekking van het wijngebied van Tierra de León

Het wijngebied van Tierra de León. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Convento San Francisco en Domaine Raúl Pérez. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tierra de León zijn Tempranillo, Albarino en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tierra de León vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van onderhout, bebost of specerijen. In de mond is van Tierra de León een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 51 landgoederen en châteaux in de van Tierra de León, die 112 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Tierra de León wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Wijnen rose van Wijnmakerij Leyenda del Páramo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.29/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • Prieto Picudo

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Cantor

Interspecifieke kruising tussen Chancellor en Solaris gemaakt in 1989 door Norbert Becker van het Freiburg Onderzoeksinstituut in Duitsland. Cabernet-cantor is te vinden in Duitsland, Zwitserland, Nederland, België, Litouwen, Polen, ... weinig bekend in Frankrijk.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Wijnen rood van Wijnmakerij Leyenda del Páramo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van schouder van zuiglam gekonfijt met kruiden, het echte recept voor carbonara of kalfskop met ravigotesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of specerijen en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Leyenda del Páramo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • 2011met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.51/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • Prieto Picudo

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Leyenda del Páramo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van courgette lasagna, vliegend met de wind van de zeeën of zalm-geit quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Leyenda del Páramo

  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Plant u een wijnroute in de van Tierra de León? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Leyenda del Páramo.

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

Nieuws over Wijnmakerij Leyenda del Páramo en de wijnen van de streek

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon