Wijnmakerij CinabroOrcia Rosso
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of milde kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Orcia Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Orcia Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Orcia Rosso
De Orcia Rosso van Wijnmakerij Cinabro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van konijn in saus, heekfilet met kerrie of kokosnoot kip à la bellevilloise.
Details en technische informatie over de Orcia Rosso van de Wijnmakerij Cinabro
Ontdek de druivensoort: Listan Negro
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnkleur, zijdezachte tannines en soepel mondgevoel, met kenmerkende aroma's van rood fruit (kers, framboos, aardbei), mediterrane kruiden, zachte specerijen en rokerige vulkanische tonen. Luchtig eilandprofiel, jong of kort gerijpt te drinken. Ster van de Tacoronte-Acentejo DO en Ycoden-Daute-Isora DO, de rode wijnen van de Canarische Eilanden definiërend. Inheems zwart druivenras van de Spaanse Canarische Eilanden (Tenerife, La Palma).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Orcia Rosso van de Wijnmakerij Cinabro zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cinabro.
De Wijnmakerij Cinabro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monferrato
Historische bakermat van Barbera (hier inheems): gulle rode wijnen met tonen van rijpe kers, pruim en framboos, kenmerkende frisse zuren en soepele tannines. Ook identiteitsdruiven: bleke, tannische, peperige Grignolino-rood, aromatische Ruchè (roos, kruiden, DOCG in Castagnole), Freisa en zoete muscat-Brachetto. Witte wijnen: ruime Cortese (basis van het naburige Gavi), aromatische Malvasia. Fruitige Dolcetto.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Serious
Een term uit Bordeaux voor kleine kiezelsteentjes uit de Pyreneeën, geërodeerd, afgerond en door de Garonne naar Aquitaine getransporteerd. Ze worden vooral aangetroffen op de linkeroever in de regio .... die bekend staat als de Graves, en verder stroomafwaarts in de Médoc. Bij uitbreiding wordt grind gevonden in andere regio's, aangevoerd door andere rivieren of zelfs gletsjers.
