Wijnmakerij CinabroMonferrato Dolcetto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Monferrato Dolcetto van Wijnmakerij Cinabro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Monferrato Dolcetto van Wijnmakerij Cinabro van de regio van Piedmont. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Monferrato Dolcetto
Overeenkomsten die perfect werken met Monferrato Dolcetto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Monferrato Dolcetto
De Monferrato Dolcetto van Wijnmakerij Cinabro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van braciola (zuid-italië), pasta en paprika's of chakchouka.
Details en technische informatie over de Monferrato Dolcetto van de Wijnmakerij Cinabro
Ontdek de druivensoort: Freisa
Aromatische, tanninerijke rode wijnen met een levendige robijnkleur, stevige tannines en hoge zuurgraad, met intense aroma's van bosaardbei, framboos, roos, viooltje, specerijen en licht bittere tonen in de afdronk. Vaak gemaakt als frizzante en soms zoet, zelden als droge rode wijn voor rijping. Ster van de Piemontese Freisa d'Asti DOC en Freisa di Chieri DOC rond Turijn. Autochtoon Piemontees ras, genetisch verwant aan Nebbiolo.
Informatie over de Wijnmakerij Cinabro.
De Wijnmakerij Cinabro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Monferrato
Historische bakermat van Barbera (hier inheems): gulle rode wijnen met tonen van rijpe kers, pruim en framboos, kenmerkende frisse zuren en soepele tannines. Ook identiteitsdruiven: bleke, tannische, peperige Grignolino-rood, aromatische Ruchè (roos, kruiden, DOCG in Castagnole), Freisa en zoete muscat-Brachetto. Witte wijnen: ruime Cortese (basis van het naburige Gavi), aromatische Malvasia. Fruitige Dolcetto.
De wijnstreek van Piedmont
Koninkrijk van de Nebbiolo: Barolo en Barbaresco DOCG, langbewaarbare rode wijnen met stevige tannines en levendige zuren, complexe aroma's van verwelkte roos, zure kers, teer, truffel en onderhout. Toegankelijkere, frisse Barbera op rood fruit, soepele, knapperige Dolcetto. Zoete, bloemige mousserende Moscato d'Asti, minerale, citroenachtige Gavi (Cortese), ronde, amandelachtige Arneis uit Roero. 50.
Het woord van de wijn: Stoornis
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
