De Wijnmakerij Chevallier-Bernard van Savoie

Wijnmakerij Chevallier-Bernard - Gamay Rosé
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 126 van domeinen van Savoie.
Het bevindt zich in Savoie.

De Wijnmakerij Chevallier-Bernard is een van de gebieden om te volgen in Savoie.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Savoie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Chevallier-Bernard.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Chevallier-Bernard wijnen in Savoie van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Chevallier-Bernard. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Chevallier-Bernard wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Chevallier-Bernard.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

Wijnen rose van Wijnmakerij Chevallier-Bernard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Savoie

Savoie is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk, in de bergachtige gebieden net ten zuiden van het Meer van Genève en op de grens met Zwitserland. De ligging en de geografie van de regio hebben in hoge mate het karakter ervan bepaald, dat gefragmenteerd, heuvelachtig en licht Zwitsers is. Dit komt tot uiting in de frisse, witte wijnen die hier worden geproduceerd, en ook in de etiketten van de wijnen uit de streek. Vele dragen een wit kruis op een rode achtergrond - de vlag van Zwitserland en Savoye.

Ongeveer driekwart van de wijnen in de regio zijn wit. Dit komt vooral omdat de meeste rode druivenrassen in het koelere klimaat van de Savoie moeilijk goed zouden kunnen rijpen. Jacquère is de meest aangeplante witte druivensoort, vanwege zijn hoge opbrengst. Altesse, hier van oudsher bekend onder de naam Roussette, wordt gebruikt voor de productie van enkele van de beste wijnen van de Savoie, met name onder de eigen appellations Roussette de Savoie en Roussette de Bugey.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Chevallier-Bernard.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

Wijnen wit van Wijnmakerij Chevallier-Bernard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

  • Altesse
  • Jacquère

Ontdek de druivensoort: Mondeuse noire

Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Chevallier-Bernard.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

Wijnen rood van Wijnmakerij Chevallier-Bernard gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van vlaams bier stoofpot, kip bonne femme of tagliatelle met carbonara.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Chevallier-Bernard

  • Pinot Noir
  • Mondeuse Noire
  • Gamay

Het woord van de wijn: Harmonious

Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Chevallier-Bernard en de wijnen van de streek

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Porttonic

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Porttonic Een frisse zomerse cocktail met portwijn en tonic hoef je nooit meer zelf te mixen. Porthuizen Croft en Taylor’s hebben het populaire Portugese aperitief in kant-en-klare blikjes op de markt gebracht. Kwast Wijnkopers importeert ze vanaf mei. Wij dronken de Porttonic al, gewoon koud uit d ...

Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos

Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...

Het woord van de wijn: Harmonious

Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.