De Château Roubine van Provence

Château Roubine
Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles de Roubine.
Het is gerangschikt bij de top 189 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Provence.
Kom meer te weten over Château Roubine. op Facebook en op Twitter

De Château Roubine is een van de gebieden om te volgen in Provence.. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Het Château Roubine is een wijnlandgoed gelegen in de Provence-Alpes-Côte d'Azur regio in Frankrijk. Het produceert een unieke selectie van superieure mousserende wijnen, zoals Prosecco, Crémant de Loire en Champagne. De druiven voor deze wijnen worden biologisch geteeld en zijn biologisch gecertificeerd door Ecocert, wat pure en natuurlijke producten van topkwaliteit garandeert. De prachtige locatie van het Château Roubine biedt bezoekers de mogelijkheid om zowel de cultuur als het product zelf te ontdekken. Wilde dieren dwalen door de wijngaarden, terwijl avonturiers de steile heuvels kunnen beklimmen en spectaculaire uitzichten kunnen bewonderen. Wandelpaden bieden ontspannen wandelingen en wilde verrassingen, terwijl een familiewandeling in de boomgaard een verrijkende en spannende ervaring biedt. Het wijnlandgoed biedt ook verschillende activiteiten aan de bezoekers, zoals wijnproeverijen, kooklessen en wijnproeverij cursussen. Deze activiteiten zijn een geweldige gelegenheid voor bezoekers om het magische proces van wijn maken te ontdekken en de beste wijnen van Château Roubine te proeven. De locatie van Château Roubine is ook een populaire plek voor toerisme. De prachtige landschappen en charmante decors zijn een excuus voor filmopnames en celebrity feesten. Gasten kunnen zich ook vermaken met picknicks, sporten en videospellen. Het terras biedt een adembenemend panoramisch uitzicht, waar u de heuvels kunt bekijken terwijl u lokale drankjes drinkt en boerderijproducten proeft, waaronder lokale gerechten. Het Château Roubine wijnlandgoed is een unieke oase die natuurlijke schoonheid, ontspanning en pittoreske combineert. Het warme en attente personeel en het topkwaliteit product maken van Roubine

Top van de beste wijnen van de Château Roubine.

Op zoek naar de beste Château Roubine wijnen in Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Roubine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Roubine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Roubine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Roubine

Wijnen rood van Château Roubine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, lamsfilet in een korstje met zoete specerijen of kip met olijven in een couscousier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Roubine

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Roubine. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of zwart fruit en soms ook aroma's van boter, crème of cranberry. In de mond is de rood wijn van de Château Roubine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Roubine

  • 2020met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.12/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Roubine

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Provence

De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.

De term "rasverbeteraars" wint steeds meer terrein in de Provence, net als in de aangrenzende Languedoc-Roussillon. De meest succesvolle lokale rassen, Mourvèdre, Tibouren en Vermentino (plaatselijk bekend als Rolle), zijn in trek gebleven en hebben hun waarde bewezen in respectievelijk de rode, rosé en witte wijnen van de Provence. De wijngaarden van de Provence strekken zich uit over een gebied aan de zuidoostelijke kust van Frankrijk dat van oost naar west ongeveer 200 kilometer beslaat. In dit uitgesproken mediterrane klimaat - geen enkele Provençaalse wijngaard ligt op meer dan 55 km van de Middellandse Zee - genieten de wijnstokken van ongeveer 3000 uren zonneschijn per jaar, en van een gemiddelde jaartemperatuur van 14,5°C.

De grote wijnen rose van Château Roubine.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Roubine

Wijnen rose van Château Roubine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van karbonades met mosterd, spaanse zeevruchten paella of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Roubine

Op de neus onthult de rose wijn van de Château Roubine. vaak soorten aroma's van kers, crème of munt en soms ook aroma's van honing, evolutie (veroudering) of vegetaal. In de mond is de rose wijn van de Château Roubine. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Roubine

  • 1988met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Roubine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Tibouren

Ontdek de druivensoort: Rolle

Rolle is een wit druivenras van Turkse oorsprong dat zich heeft gevestigd in Zuid-Frankrijk, met name in de streek Var, op Corsica onder de naam Vermentinu, en in Italië, waar de middelgrote trossen en de bessen van wit naar roze verkleuren wanneer de druiven rijp zijn. De druiven en bessen zijn middelmatig groot en verkleuren bij rijpheid van wit naar roze. Rolle houdt van een warm klimaat met droge, arme grond. Aan de andere kant is hij bang voor de wind en ziektes. Hij produceert vette, goed uitgebalanceerde witte wijnen. Deze wijnen hebben dan wel geen zuren, maar zijn toch zeer aromatisch en geven tonen van pompelmoes, wit fruit, witte bloemen, venkel, enz. Rolle is ook een goede tafeldruif die zowel fris als droog gedronken kan worden. Aanwezig in de Provence, Languedoc, Roussillon en Corsica. Het wordt gebruikt in vele appellations zoals Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

De grote wijnen wit van Château Roubine.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Roubine

Wijnen wit van Château Roubine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van risotto met verse zalm, pasta met mosselen of gewone cupcakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Roubine

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Roubine. vaak soorten aroma's van grapefruit, perzik of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, vegetaal of honing. In de mond is de wit wijn van de Château Roubine. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Roubine

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 1988met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Roubine

  • Sémillon
  • Vermentino
  • Clairette
  • Rolle
  • Ugni blanc

Het woord van de wijn: Sarment

Wijnstokspruit van het jaar.

De grote wijnen bruisend van Château Roubine.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château Roubine

Wijnen bruisend van Château Roubine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, pompoen parmentier of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Roubine

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Château Roubine. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Château Roubine

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Château Roubine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Roubine.

Plant u een wijnroute in de van Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Roubine.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Château Roubine en de wijnen van de streek

Dit zijn de wijntrends van 2024

De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Het woord van de wijn: Sarment

Wijnstokspruit van het jaar.