Château des CharmesSt. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc

Wijn wit van St. David's Bench van Ontario van Canada

3.5

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc van de Château des Charmes is een wit wijn van de van St. David's Bench. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Gefermenteerd (gist)

Lekker eten en wijn proeven met St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc

Overeenkomsten die perfect werken met St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc.

Vegetarisch gerecht

Vette vis

Zeevruchten

Originele gerechten en wijnarrangementen met St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc

De St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc van Château des Charmes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm in steendeeg, marmite dieppoise of veganistische prei en tofu quiche.

Details en technische informatie over de St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc van de Château des Charmes

Domein

Château des Charmes

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mondeuse

Mondeuse noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Savoie) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mondeuse noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Provence & Corsica, Rhônevallei, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc - 2013

In de top 100 van van St. David's Bench wijnen

Gemiddelde score: 3.5

St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc - 2012

In de top 100 van van St. David's Bench wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de St. David's Bench Vineyard Sauvignon Blanc van de Château des Charmes zijn 2012, 2013

Informatie over de Château des Charmes.

Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 35 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in St. David's Bench. in de regio van Ontario.

De Château des Charmes maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van St. David's Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 7500 van van Canada wijnen

In de top 300 van van St. David's Bench wijnen

In de top 200000 van wit wijnen

In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van St. David's Bench

Het wijngebied van St. David's Bench. is gelegen in de regio van Niagara-on-the-Lake van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Two Sisters en Domaine Ravine Vineyard.

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...