Château des CharmesPaul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine

Wijn sweet van St. David's Bench van Ontario van Canada

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine van de Château des Charmes is een sweet wijn van de van St. David's Bench. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine van de Château des Charmes. staat in de top 50 van wijnen van St. David's Bench..

Lekker eten en wijn proeven met Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine

Overeenkomsten die perfect werken met Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine

De Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine van Château des Charmes gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, risotto met verse zalm en courgettes of deppen met kokosmelk.

Details en technische informatie over de Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine van de Château des Charmes

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

9.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Laatste jaargangen van deze wijn

Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine - 2014

In de top 50 van van St. David's Bench wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine van de Château des Charmes zijn 2014

Informatie over de Château des Charmes.

Het domein biedt 54 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in St. David's Bench. in de regio van Ontario.

De Château des Charmes maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van St. David's Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 2000 van van Canada wijnen

In de top 55 van van St. David's Bench wijnen

In de top 4500 van sweet wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van St. David's Bench

Het wijngebied van St. David's Bench. is gelegen in de regio van Niagara-on-the-Lake van Ontario van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Two Sisters en Domaine Ravine Vineyard.

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De kracht van koel

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...