De Château de Peytirat van Bergerac van Zuid West

Château de Peytirat
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 100 van domeinen van Zuid West.
Het bevindt zich in Bergerac. in de regio van Zuid West.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Bergerac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Peytirat.

Op zoek naar de beste Château de Peytirat wijnen in Bergerac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Peytirat. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Peytirat wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Château de Peytirat.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château de Peytirat

Wijnen rose van Château de Peytirat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef luc lac, languedoc-roussillon lam en papillote en zijn tajine met... of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château de Peytirat

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château de Peytirat

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bergerac

Het wijngebied van Bergerac. is gelegen in de regio van Guyenne van Zuid West van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Tour des Gendres en Vignoble des Verdots. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bergerac zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bergerac vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gist of zwarte bes en soms ook aroma's van munt, ananas of crème. In de mond is van Bergerac een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 518 landgoederen en châteaux in de van Bergerac, die 1004 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bergerac wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht.

De grote wijnen rood van Château de Peytirat.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Peytirat

Wijnen rood van Château de Peytirat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van braciola (zuid-italië), lam met gemberhoning of rundvlees bourguignon met cookéo.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château de Peytirat

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Peytirat

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Château de Peytirat.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château de Peytirat

Wijnen wit van Château de Peytirat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van hele zalm in een korte aromatische bouillon, baeckeoffe met vis of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château de Peytirat

  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

De grote wijnen bruisend van Château de Peytirat.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château de Peytirat

Wijnen bruisend van Château de Peytirat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen sweet van Château de Peytirat.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château de Peytirat

Wijnen sweet van Château de Peytirat gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château de Peytirat

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.50/5.

Het woord van de wijn: Burgundy stuk

228 liter vat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Peytirat.

Plant u een wijnroute in de van Bergerac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Peytirat.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Château de Peytirat en de wijnen van de streek

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Kanonkop

Abrie Beeslaar weet niet alleen de druiven van de hellingen van de Simonsberg in de fles te krijgen, maar ook magie. Hij is de wijnmaker bij Kanonkop Wine Estate in Stellenbosch in de West-Kaap. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Abrie Beeselaar Maar liefst drie keer werd Abrie benoemd tot International Winemaker of the Year en in 2018 werd hij de eerste Zuid-Afrikaanse wijnmaker die een van zijn wijnen, de Kanonkop Paul Sauer 2015, een perfecte score van 100 punten zag ontvangen van de Britse Ma ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Het woord van de wijn: Gekookte wijn

In de Provence, een wijn gemaakt van most die boven een houtvuur wordt gekookt en gereduceerd, traditioneel gedronken in de kersttijd met de dertien desserts.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Guyenne