De Château de Jérusalem van Jerusalem van Judean Hills

Château de Jérusalem
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Jerusalem. in de regio van Judean Hills.

De Château de Jérusalem is een van de gebieden om te volgen in Jerusalem.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Jerusalem om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château de Jérusalem.

Op zoek naar de beste Château de Jérusalem wijnen in Jerusalem van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château de Jérusalem. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château de Jérusalem wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château de Jérusalem.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château de Jérusalem

Wijnen rood van Château de Jérusalem gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, lam met gemberhoning of pasta carbonara.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château de Jérusalem

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Jerusalem

Het wijngebied van Jerusalem. is gelegen in de regio van Judean Hills van Israël. Kelders en wijngaarden zoals Razi'el Winery en Domaine du Castel. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Jerusalem zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Jerusalem vaak soorten aroma's van ananas, kers of plant en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is van Jerusalem een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Jerusalem, die 103 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Jerusalem wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château de Jérusalem.

Plant u een wijnroute in de van Jerusalem? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château de Jérusalem.

Ontdek de druivensoort: Marzemino

Dit ras wordt al heel lang in Noord-Italië en sinds kort ook op Sardinië geteeld. Hij komt ook voor in Griekenland, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij is zeer zeker verwant aan de teroldego en de refosco dal pedunculo rosso en zou de broer zijn van de lagrein, alle drie Italiaanse variëteiten. Het is ook verwant met completer.

Nieuws over Château de Jérusalem en de wijnen van de streek

Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen

Chardonnay heeft iets moois met paddenstoelen. Zeker als er een romige saus bijkomt, want het botertje in de wijn sluit daar top bij aan. Bovendien is deze wijn ook goede maatjes met kalfsvlees. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Pappardelle met kalfsvlees en paddenstoelen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 25 g boter 200 g gerookte spekreepjes 400 g ongepaneerde kalfsschnitzel, in blokjes 1 ui, gesnipperd 1 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g kastanjech ...

Gegrilde black cod met miso marinade

Aangezien dit een van de lekkerste stukjes vis is die ik ooit heb gegeten deel ik graag het recept van Nobu’s signatuurdish met je. Het gaat om de gegrilde black cod met miso marinade. Hij komt van superchef Nobu Matsuhisa, die samen met Robert de Niro een van de grondlegger is van de befaamde Nobu hotel- en restaurant keten.      Dit recept komt uit zijn kookboek. Let op, de vis moet drie dagen marineren. Maar het resultaat is geweldig. Voor dit gerecht heb je black cod nodig. Deze is te vervan ...

Zoete ontdekking

Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...

Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)

Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Judean Hills