Chateau de CheylusLuvale
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of wild.
De Luvale van de Chateau de Cheylus. staat in de top 60 van wijnen van Collines Rhodaniennes..
Lekker eten en wijn proeven met Luvale
Overeenkomsten die perfect werken met Luvale.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Luvale
De Luvale van Chateau de Cheylus gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van koolschotel, mes voeten of kaasfondue.
Details en technische informatie over de Luvale van de Chateau de Cheylus
Ontdek de druivensoort: Viognier
Weelderige, bedwelmende witte wijnen, vet en zijdeachtig, met intense aroma's van abrikoos, gele perzik, mango, viooltje, kamperfoelie en muskusachtige, honigsüße noten. Discrete zuurgraad, romige afdronk. Ster van Condrieu AOC en Château-Grillet AOC, samen met Syrah gevinifieerd in Côte-Rôtie (tot 20%). Breed geëxporteerd naar Californië (Central Coast), Australië (Eden Valley) en Languedoc. Een Rhône-ras.
Informatie over de Chateau de Cheylus.
De Chateau de Cheylus maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Collines Rhodaniennes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Collines Rhodaniennes
Zeer dynamische IGP van de noordelijke Rhône (Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône): Syrah als koningsrood — dicht, diep en mineraal met tonen van cassis, braam, viooltje, zwarte peper en donkerfruit-toets, frisse mond met fijne tannines en mooie lengte. Viognier als koningswit — opulent en aromatisch (abrikoos, perzik, witte bloemen, honing). Roussanne en Marsanne aanvullend. Syrah-Viognier covergisting à la Côte-Rôtie.
De wijnstreek van Méditerranée
Uitgestrekte IGP van Zuidoost-Frankrijk (Provence, Vaucluse, Var, Corsica, Ardèche), 75% rosés. Frisse, fruitige rosés met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, citrus, witte bloemen en een mediterrane toets, strak en dorstlessend in de mond — de zonnige aperitief bij uitstek. Soepele rode wijnen van Grenache, Syrah, Cabernet en Merlot (rood fruit, garrigue, kruiden), volle witte wijnen van Viognier (abrikoos, bloemen) en Chardonnay. Gulle alledaagse wijnen, expressie van het zuiden.
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.
