Wijnmakerij ChacewaterSweet Riesling
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sweet Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Sweet Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sweet Riesling
De Sweet Riesling van Wijnmakerij Chacewater gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van flammekueche (met lachende koe), inktvis in saus of koraal linzen met kerrie.
Details en technische informatie over de Sweet Riesling van de Wijnmakerij Chacewater
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Informatie over de Wijnmakerij Chacewater.
De Wijnmakerij Chacewater maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Lake County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lake County
Noord-Californische county (North Coast) op hoogte rond Clear Lake: Cabernet Sauvignon tekent de koninklijke rode — geconcentreerd met tonen van zwarte kers, pruim, cassis en een kruidig-groene toets, stevige tannines (Red Hills toonaangevend). Sauvignon Blanc tekent de koninklijke witte (Big Valley) — fris en tropisch met tonen van citrus, geel fruit, vuursteen en bloemen. Zongerijpte Zinfandel en Syrah ter aanvulling. AVA, rode vulkanische bodems, hoogte 400-800 m.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Primair (aroma's)
Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.
