Het wijngebied van Lake County. is gelegen in de regio van North Coast van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alienor en Domaine Derenoncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lake County zijn Cabernet-Sauvignon, Zinfandel en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lake County vaak soorten aroma's van grapefruit, bebost of tropisch fruit en soms ook aroma's van bloemen, plant of rode bessen. In de mond is van Lake County een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 177 landgoederen en châteaux in de van Lake County, die 383 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Lake County wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Cabernet Franc doet het heel goed in combinatie met iets vegetarisch. Met name een groente als aubergine is een goed maatje. Dat sluit mooi aan bij de aardsheid van de Cabernet Franc. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1 uur + 15 minuten Dit heb je nodig (6 personen) mespunt saffraandraadjes olie 3 uien, in dunne halve ringen 2 grote aubergines, in blokjes van 2,5 cm 5 grote eieren 1 el Griekse yoghurt bloem 1 el bakpoeder 1 tl 15 g platte peterselie, fijngehakt zout, versgemalen z ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Gegrond Warmte te vinden bij een kaars en deze standaards zijn helemaal bijzonder. De kaars rust namelijk op een prachtig stuk steen. Steen dat ook de ondergrond voor onze wijnstokken kan zijn. De versie van graniet vinden we op de redactie de mooiste, maar er zijn er ook van bijvoorbeeld pyriet of marmer. Deze collectie sculpturale kandelaars is het nieuws ...
