De Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder van Graubünden

Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 14 van domeinen van Graubünden.
Het bevindt zich in Graubünden.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Graubünden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder wijnen in Graubünden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Wijnen rood van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, elzasser fondue of eendenborst in een korstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of zwarte vruchten en soms ook aroma's van aards, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • 2007met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Graubünden

Graubünden is het meest oostelijke administratieve kanton en wijnbouwgebied van Zwitserland. Dit aan Oostenrijk grenzende Alpengebied telt iets meer dan 400 hectare wijngaarden, hoofdzakelijk Pinot Noir, die in de Bündner Herrschaft en in de bredere valleien van het Maienfeld-gebied worden verbouwd. Graubünden, qua oppervlakte het grootste kanton van het land en de bron van de Rijn, is in wezen verdeeld in vruchtbare valleien en alpiene bergtoppen. Na de afdaling van zijn bron bij Tomasee in de Alpen stroomt de Rijn noordwaarts door de grote vallei die hij in de loop van duizenden jaren voor zichzelf heeft uitgeslepen.

De valleibodem wisselt af tussen relatief vlakke gebieden - goed geïrrigeerd en zeer vruchtbaar - en steilere, sneller drainerende hellingen met meer zon. Het is op deze laatste dat de beste wijngaarden van Graubünden te vinden zijn. De beste bodems in de regio zijn een mengsel van schist en gneis, met een losse structuur en opgewarmd door de felle bergzon. De wijngaarden zijn over het algemeen aangeplant op de rechteroever van de rivier, omdat ze naar het westen gericht zijn en meer beheersbare hellingen hebben.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Wijnen wit van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van tanjia, ballotine van kip met ham en champignons of magret au poivre.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, vegetaal of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van osso-bucco met aziatische smaken, funambuline stijl, andouillette met mosterdsaus of magret au poivre.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Cordial

Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Plant u een wijnroute in de van Graubünden? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Weingut Eichholz - Irene Grünenfelder en de wijnen van de streek

Wil je ook port verzamelen in je kelder?

Wil je ook port verzamelen in je kelder? Misschien uit een bijzonder (geboorte)jaar? Vintage port is de koning onder de portwijnen. Hij wordt alleen wordt geproduceerd in de beste jaren van de best gekwalificeerde druiven. Dit jaar worden in Londen zeldzame flessen geveild. Ze komen rechtstreeks uit de kelders van het middeleeuwse Raby Castle in County Durham, waar ze zijn opgeslagen sinds ze bij vrijgave werden verworven door de voorouders van de huidige kasteelheer Lord Barnard. De collectie z ...

Groen, groener, grüner

Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...

WIJN BIJ INDONESISCH ETEN

Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken.  Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...

Het woord van de wijn: Cordial

Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Graubünden