Wijnmakerij Histoire d'EnferL'Enfer du Calcaire Pinot Noir
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van de Wijnmakerij Histoire d'Enfer. staat in de top 70 van wijnen van Valais..
Smaakstructuur van L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van Wijnmakerij Histoire d'Enfer
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van Wijnmakerij Histoire d'Enfer van de regio van Valais. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van Wijnmakerij Histoire d'Enfer van de regio van Valais. vaak soorten aroma's van mineraal, aardbeien of framboos en soms ook aroma's van onderhout, bebost of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met L'Enfer du Calcaire Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met L'Enfer du Calcaire Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'Enfer du Calcaire Pinot Noir
De L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van Wijnmakerij Histoire d'Enfer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van schotse haggis, porcini saus of eend met sinaasappel.
Details en technische informatie over de L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van de Wijnmakerij Histoire d'Enfer
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'Enfer du Calcaire Pinot Noir van de Wijnmakerij Histoire d'Enfer zijn 2015, 2014, 2012, 2016 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Histoire d'Enfer.
De Wijnmakerij Histoire d'Enfer maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Valais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valais
Wallis is het grootste wijnbouwgebied en de grootste appellatie van Zwitserland en is goed voor ongeveer een derde van de totale wijnproductie van het land. Het belangrijkste wijnbouwgebied beslaat de zuidoostelijk georiënteerde hellingen van het spectaculaire Rhônedal, waarvan het gletsjerwater tussen Leuk en Fully in zuidwestelijke richting stroomt. De rivier verandert van richting bij Martigny en stroomt dan in noordwestelijke richting de vallei uit naar het Meer van Genève. De wijngaarden beslaan ongeveer 4.
Nieuws over deze wijn
Groot, groter, grootst
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het jaar 2023
De vijfde winnares van het jaarlijkse award is bekendgemaakt in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam. Op maandag 18 september heeft de vakjury van de Wijnvrouw van het Jaar verkiezing Kirsten Abels uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2023. Een extra feestelijk moment omdat het voor de vijfde keer is dat de jaarlijkse award wordt uitgereikt. Tijdens een feestelijke finaleshow in het Wijntheater tijdens Gastvrij Rotterdam mocht de bevlogen wijnvrouw de prestigieuze award in handen nemen. ...
Het woord van de wijn: Primeur (aankoop in)
Gekocht kort na de oogst en voordat de wijn klaar is voor consumptie.
