Wijnmakerij PisanoRio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Tannat en de Viognier.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier van de Wijnmakerij Pisano. staat in de top 40 van wijnen van Progreso..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier van Wijnmakerij Pisano van de regio van Canelones. vaak soorten aroma's van kers, zwarte bes of rode bessen en soms ook aroma's van specerijen, bebost of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier
Overeenkomsten die perfect werken met Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier
De Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier van Wijnmakerij Pisano gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van huisgemaakte stoofpot van rundvlees, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of pizza hoorntje.
Ontdek de druivensoort: Tannat
Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Rio de Los Pajaros Reserve Tannat - Syrah - Viognier van de Wijnmakerij Pisano zijn 2016, 2017, 2015, 2018 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Pisano.
De Wijnmakerij Pisano maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 76 wijnen te koop in de regio van Progreso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Progreso
Het wijngebied van Progreso. is gelegen in de regio van Canelones van Uruguay. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pisano en Domaine Viña Progreso. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Canelones
Het administratieve departement Canelones, ten noordoosten van de Uruguayaanse hoofdstad Montevideo, herbergt het merendeel van de wijngaarden van Uruguay en produceert ongeveer 60% van de totale wijnproductie van het land. Het ligt in het zuiden van het kleine Zuid-Amerikaanse land, waar de meeste wijngaarden zijn aangeplant, landinwaarts van de Atlantische kust en de monding van de Rio de la Plata. Het gebied zelf beslaat een brede boog van ongeveer 50 km diep, die met de klok mee loopt van de noordwestelijke buitenwijken van Montevideo tot de kustlijn ten oosten van de hoofdstad. De gelijknamige administratieve hoofdstad van de regio ligt 50 km (31 mijl) ten noorden van Montevideo.
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Full-bodied
Een rijke, geconcentreerde wijn die consistentie biedt in de mond.
