Wijnmakerij CérvolesBlanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Macabeo.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Blanc van de Wijnmakerij Cérvoles. staat in de top 10 van wijnen van Costers del Segre..
Smaakstructuur van Blanc van Wijnmakerij Cérvoles
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Blanc van Wijnmakerij Cérvoles van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Blanc van Wijnmakerij Cérvoles van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Blanc
De Blanc van Wijnmakerij Cérvoles gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Details en technische informatie over de Blanc van de Wijnmakerij Cérvoles
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Blanc van de Wijnmakerij Cérvoles zijn 2015, 2008, 2013, 2012 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Cérvoles.
De Wijnmakerij Cérvoles maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Costers del Segre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Costers del Segre
Catalaanse DO van Lleida, 6 deelzones van vlakte tot Pyrenese uitlopers (tot 1. 000 m). Raïmat-domein kwalitatief pionier. Tempranillo (Ull de Llebre) als signatuurrood: rond en toegankelijk met tonen van rijpe kers, pruim, zachte vanille, leer en kruidige toets, soepele tannines en gulle mond.
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Drank
Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.
