Wijnmakerij CederbergMerlot - Shiraz
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinotage en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
vanille, bebost
peper, witte peper
rook, leer
crème, kaas
Op de neus onthult de Merlot - Shiraz van Wijnmakerij Cederberg van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van crème, gefermenteerd (gist) of kruidnagel en soms ook aroma's van nootmuskaat, witte peper of pruimen.
Lekker eten en wijn proeven met Merlot - Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Merlot - Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Merlot - Shiraz
De Merlot - Shiraz van Wijnmakerij Cederberg gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van chili con carne, oven-gebakken lamsbout bravoure of gebraden fazant.
Details en technische informatie over de Merlot - Shiraz van de Wijnmakerij Cederberg
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Een intraspecifieke kruising tussen pinot noir en cinsaut, hermitage genaamd, die in 1925 in Zuid-Afrika werd verkregen door professor Abraham Izak Perold. Sindsdien is hij vermeerderd in Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië, de Verenigde Staten (Californië), Canada, Brazilië, Israël, enz. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van de wijnstokrassen van de A1-lijst. - Synoniemen: tot op heden geen (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Merlot - Shiraz van de Wijnmakerij Cederberg zijn 2017, 2018, 2015, 2013 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Cederberg.
De Wijnmakerij Cederberg maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Citrusdal Mountain om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Citrusdal Mountain
Het wijngebied van Citrusdal Mountain. is gelegen in de regio van Olifants River van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cederberg en Domaine Cederberg. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Western Cape
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Nieuws over deze wijn
Zuid-Afrikaanse wijndistricten
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Zuid-Afrikaanse wijndistricten – TEKST + BEELD REDACTIE Zuid-Afrikaanse wijndistricten 1. BREEDEKLOOF District in de West-Kaap waar de meeste wijn wordt geproduceerd bij zo’n twintig wijnhuizen. In de vallei van de Breederivier vind je bulkwijn maar ook die fijne Chenin Blanc (Droë Steen) van Olifantsberg van de Nederlander Paul Leeuwerik. GRANDCRUWIJNEN.NL | € 11,95 2. CAPE TOWN De bakermat van wijnbouw in de Kaap m ...
Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Het eerste échte Italiaanse wijnfestival
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
Het woord van de wijn: Kelder
Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.