De Wijnmakerij Caude Val van Pays d'Oc

Wijnmakerij Caude Val
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Domaines Paul Mas.
Het is gerangschikt bij de top 975 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Caude Val is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Caude Val.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Caude Val wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Caude Val. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Caude Val wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Caude Val.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Caude Val

Wijnen rood van Wijnmakerij Caude Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette de veau express à la cocotte minute, snelle zalm en courgette lasagne of gebraden varkensvlees met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Caude Val

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Caude Val. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Caude Val

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.44/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Caude Val

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Caude Val.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Caude Val

Wijnen wit van Wijnmakerij Caude Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van spaghetti met inktvisinkt (italië), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of andijvie frichti.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Caude Val

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Caude Val

  • Chardonnay
  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Caude Val.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Caude Val

Wijnen rose van Wijnmakerij Caude Val gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van elzasser bäckeoffe, marielle's lam en aubergine parmentier of californische sushi (omgekeerde maki).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Caude Val

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Brilliance

Het karakter van een wijn die het licht schitterend weerkaatst. De schittering wordt versterkt als de wijn wordt gedecanteerd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Caude Val.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Caude Val.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc