De Wijnmakerij Castello di Neive van Barbera d'Alba van Piedmont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castello di Neive

Wijnen rood van Wijnmakerij Castello di Neive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, witte wijn fondue of snel en makkelijk brioche worstje.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Neive

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Neive. vaak soorten aroma's van kers, munt of gedroogd fruit en soms ook aroma's van crème, tabak of violette. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castello di Neive. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castello di Neive

• 1998met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 1990met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.43/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.42/5.
• 1997met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castello di Neive

Wijnen wit van Wijnmakerij Castello di Neive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met champignons, gegratineerde vis en zeevruchten of 3 mannen pizza met ravioli.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Neive

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castello di Neive. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castello di Neive. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castello di Neive

• 2010met een gemiddelde score van 4.15/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.68/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castello di Neive

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castello di Neive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van pot-au-feu, grieks gehakt of blauw koord.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castello di Neive

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castello di Neive. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castello di Neive

• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Castello di Neive

Wijnen sweet van Wijnmakerij Castello di Neive gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, feestelijke zee pot of vegetarische linzenburger.