De Wijnmakerij Boffa van Barbera d'Alba van Piedmont

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boffa

Wijnen rood van Wijnmakerij Boffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met tonijn, kalfsvlees blanquette à l'ancienne of gebraden varkensvlees met mosterd en honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boffa

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Boffa. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of floraal en soms ook aroma's van specerijen, vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Boffa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Boffa

• 2005met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.04/5.
• 2006met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Boffa

Wijnen wit van Wijnmakerij Boffa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van aubergine/zucchini lasagne, inktvisringen met tomaat of tuna-kiri crisps.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boffa

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Boffa. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Boffa. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Boffa

• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.