De Wijnmakerij Castell van Franken | Winedexer

Wijnmakerij Castell
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 103 van domeinen van Franken.
Het bevindt zich in Franken.

De Wijnmakerij Castell is een van de gebieden om te volgen in Franken.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castell.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castell wijnen in Franken van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castell. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castell wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castell.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castell

Wijnen wit van Wijnmakerij Castell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of vegetarisch gerecht zoals recepten van eendenborst met rode vruchten, chinchards met witte wijn en druiven of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castell. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van aards, tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Castell. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castell

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castell

  • Silvaner
  • Riesling
  • Müller-Thurgau
  • Weissburgunder
  • Bacchus
  • Scheurebe

Ontdekking van het wijngebied van Franken

Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).

6. 040 ha in Beieren langs de Main rond Würzburg, bodems van rode zandsteen en schelpkalk. Gebotteld in de beroemde eivormige Bocksbeutel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castell.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castell

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of gevogelte zoals recepten van gemarineerde mosselen met peterselie, californische sushi (omgekeerde maki) of pierogi beschuitje (met kaas).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castell. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), dierlijk of biologisch.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castell

  • 0met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castell

  • Silvaner
  • Müller-Thurgau
  • Scheurebe
  • Kerner
  • Bacchus

Ontdek de druivensoort: Spätburgunder

Elegante, gestructureerde rode wijnen met licht tot intens robijnrode kleur, fijne zachte tannines en frisse zuurgraad, met typische aroma's van rood fruit (kers, framboos, aardbei), bos, kruiden, leer en aardse noten. Goed rijpingspotentieel, subliem op schalie- en vulkanische bodems. Ster van de grote Duitse rode wijnen van Baden VDP, Palts VDP en Ahr VDP. Duitse naam voor Pinot Noir, de Bourgondische druif op topniveau in Duitsland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castell.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castell

Wijnen rood van Wijnmakerij Castell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, beef of kalfsvlees zoals recepten van quiche met prei en verse zalm van flo, kleine gevulde vis uit nice of tournedos van rundvlees met boursin.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castell. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castell. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castell

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castell

  • Domina
  • Acolon
  • Dornfelder
  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Bloemen

Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castell.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castell

Wijnen rose van Wijnmakerij Castell gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castell

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castell

  • Acolon
  • Müller-Thurgau
  • Kerner
  • Domina

Ontdek de druivensoort: Kerner

Aromatische, gestructureerde witte wijnen met levendige zuurgraad en een slanke mond, met muskaatachtige aroma's van witte perzik, abrikoos, witte bloemen, citrus en Riesling-achtige tonen. Gemaakt als nerveuze droge (Trocken), halfdroge (Kabinett, Spätlese) en minerale hogelandcuvées. Geteeld in Duitsland, Noord-Italië (Alto Adige) en Japan. Kruising Trollinger × Riesling gemaakt in 1929 in Weinsberg.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castell.

Plant u een wijnroute in de van Franken? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castell.

Ontdek de druivensoort: Riesling

Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.