De Wijnmakerij Castell del Remei van Costers del Segre van Catalogne

Wijnmakerij Castell del Remei
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Costers del Segre. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Castell del Remei is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Costers del Segre om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castell del Remei.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castell del Remei wijnen in Costers del Segre van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castell del Remei wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castell del Remei.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen rood van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van duits recept voor gemarineerd vlees: sauerbraten, sappige en makkelijk te maken rundvleeslasagne of kalfszwezerik met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of donker fruit en soms ook aroma's van ceder, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

  • 2003met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 1780met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castell del Remei

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Garnacha
  • Tempranillo
  • Ull de Llebre

Ontdekking van het wijngebied van Costers del Segre

Het wijngebied van Costers del Segre. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cérvoles en Domaine Tomàs Cusiné. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Costers del Segre zijn Cabernet-Sauvignon, Tempranillo en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Costers del Segre vaak soorten aroma's van ananas, fig of tropisch en soms ook aroma's van crème, gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is van Costers del Segre een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 61 landgoederen en châteaux in de van Costers del Segre, die 331 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Costers del Segre wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castell del Remei.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van catalaanse zarzuela, stokbrood gevuld met saint moret en ham of paella de marisco (paella met zeevruchten).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castell del Remei

  • Xarel-lo
  • Macabeo
  • Parellada
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castell del Remei.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen wit van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tonijn en mozzarella taart, kreeft barbecue of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castell del Remei

  • Macabeo
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Castell del Remei.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen rose van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van varkensschouder met mosterd, rijst met paprika en merguez of worstjes met boerenkool.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Castell del Remei

  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castell del Remei.

Plant u een wijnroute in de van Costers del Segre? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castell del Remei.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Castell del Remei en de wijnen van de streek

Sushirol met zalm

Sushi met zalm is altijd een succes op de borrelplank. Dat komt omdat zalm een lekkere vette vis is, die een perfectie combinatie vormt met sojasaus en wasabi. – TEKST RAMON BRUGMAN | BEELD MITCHELL VAN VOORBERGEN Sushirol met zalm Bereidingstijd 1 uur Dit heb je nodig (16 stuks) 200 g verse zalm, om in de sushi te rollen ¼ komkommer 4 el wasabimayonaise 2 norivellen 175 g sushirijst 1 potje masago (kuit van lodde) 1 tl zwart sesamzaad 300 g verse zalm, om op de sushi te leggen Zo maak je ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer

Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...

Karin: ik las veel tegenstrijdige verhalen over de rijping van wijn onder water

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. Ja, het was absoluut haar topper: de in een oude zilvermijn, op 2.000 meter hoogte, gerijpte witte blend die Elena Walch me in Alto Adige liet proeven. En ook een rode blend van het Kroatische Coral Wine-project, inclusief fles met een a ...

Het woord van de wijn: Tired

Wijn die te oud of verbleekt is of te lijden heeft gehad van behandelingen zoals overrekken of bottelen. In het eerste geval is het te laat, in het tweede geval moet men de wijn enkele weken in de kelder laten rusten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne