De Wijnmakerij Castell del Remei van Costers del Segre van Catalogne

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen rood van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, lasagne calabrese of kalfskotelet met rozemarijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van crème, specerijen of donker fruit en soms ook aroma's van ceder, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

• 2003met een gemiddelde score van 4.11/5.
• 1780met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 1999met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2006met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.79/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van baeckeoffe met vis, gevulde zeeamandelen met roomkaas of zalm en kabeljauw cassolettes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen wit van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza met zalm, garnalen met knoflook en sinaasappel of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castell del Remei

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Castell del Remei. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit of evolutie (veroudering).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

• 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Castell del Remei

Wijnen rose van Wijnmakerij Castell del Remei gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), giouvetsi (grieks gerecht) of oven-gebakken worst.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Castell del Remei

• 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
• 2013met een gemiddelde score van 2.90/5.