De Wijnmakerij Case d'Alto van Taurasi van Campania
De Wijnmakerij Case d'Alto is een van de gebieden om te volgen in Taurasi.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Taurasi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Case d'Alto wijnen in Taurasi van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Case d'Alto. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Case d'Alto wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Case d'Alto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept..., zomerse tonijn quiche of gebakken groentechips.
In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Case d'Alto. een wijn krachtig.
Het wijngebied van Taurasi. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintodecimo en Domaine Quintodecimo. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Taurasi zijn Aglianico, Tempranillo en Nebbiolo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Taurasi vaak soorten aroma's van tabak, ceder of zwarte olijf en soms ook aroma's van balsamico, zwarte pruim of citrus. In de mond is van Taurasi een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 160 landgoederen en châteaux in de van Taurasi, die 232 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Taurasi wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Wijnen rood van Wijnmakerij Case d'Alto gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van heerlijke bourguignon, flammekueche met munster kaas of lamstajine met geconfijte citroenen en uiencompote met....
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Case d'Alto. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijndruivenras van de INRA-Resdur1-serie met polygene resistentie (er zijn twee genen voor meeldauw en echte meeldauw geïdentificeerd), verkregen uit een in 2002 verkregen interspecifieke kruising tussen Villaris en Mtp 3159-2-12 (voor deze laatste is een van de ouders Vitis rotundifolia, die resistent is tegen de ziekte van Pierce, meeldauw, grijze rotting, etc.). Weinig vermenigvuldigd, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A1.
Plant u een wijnroute in de van Taurasi? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Case d'Alto.
Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...
Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...
WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...
Vereniging van plukkers en verwerkers die hun materiaal (pers, kuiperij, enz.) hebben gebundeld.