De Wijnmakerij Casa Santiago van Curico Valley van Central Valley

Wijnmakerij Casa Santiago - Sauvignon Blanc
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.
Dit domein maakt deel uit van de Viña Requingua.
Het is gerangschikt bij de top 671 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Casa Santiago is een van de gebieden om te volgen in Curico Valley.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Santiago.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Santiago wijnen in Curico Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Santiago. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Santiago wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santiago.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Santiago

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Santiago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van coquilles met kokosroom, quiche met spek en gruyère kaas of pasta met 4 kazen: mascarpone, gorgonzola, geit en emmental.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santiago

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santiago. vaak soorten aroma's van citrus, groene appel of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Santiago. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Santiago

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.94/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Santiago

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdekking van het wijngebied van Curico Valley

De Curicó-vallei is een wijngebied in Centraal-Chili, gelegen op ongeveer 185 km ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. Het is verdeeld in twee subregio's: Teno in het noorden en de Lontuevallei in het zuiden. Curicó staat bekend om zijn betrouwbare alledaagse wijnen die waar voor hun geld bieden, vooral de rode wijnen van Cabernet Sauvignon en de witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden van Curicó zijn beplant met meer variëteiten dan waar ook in Chili.

De eerste twee hierboven vermelde variëteiten zijn het meest aangeplant, zoals ook het geval was toen de streek voor het eerst op de internationale wijnkaart verscheen. De rode wijnen kunnen niet altijd wedijveren met de beste wijnen van Maipo en de Sauvignon Blanc is niet altijd zo fris en complex als die van Casablanca, maar de vallei is een van de meest productieve regio's van Chili en de productie is er consistent en betrouwbaar. Teeltomstandigheden in de Curicó-vallei Wat het klimaat betreft, is het oostelijk deel van de vallei - dichter bij de Andes - koeler dan het westelijk deel, omdat het profiteert van de briesjes die van de hellingen van de Andes komen. Dit onderscheidt het van de gebieden verder naar het noorden, waar de westelijke uiteinden van de valleien, onder invloed van de Stille Oceaan, over het algemeen koeler zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santiago.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Santiago

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Santiago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van fondue met bouillon, stoofpot van lam of quinoa taartjes met courgettes en verse geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Santiago

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Santiago. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Santiago

  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.15/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Santiago

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carménère
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santiago.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Santiago

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Santiago gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of vette vis zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, gekarameliseerde lamsmuizen of tonijn brick (light).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Casa Santiago

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Casa Santiago

  • Cabernet Sauvignon
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Smaak

Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Santiago.

Plant u een wijnroute in de van Curico Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Santiago.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Santiago en de wijnen van de streek

BOSJES in de Breede Rivier Vallei

De Breede Rivier Vallei is onderdeel van de fameuze Kaapse wijnlanden in Zuid-Afrika. Kenners prijzen de nog redelijk onbekende vallei om het terroir en de wijnen die er vandaan komen. Een kennismaking met de futuristisch ogende fotografische parel. BOSJES: een working farm uit 1790, bekroond met belangrijke architectuurprijzen en thuis van een van de beste sommeliers van Afrika. Een veelzijdige lifestylebestemming in een adembenemende omgeving. – TEKST MARJOLEIN WESTERTERP | BEELD PETER B ...

Een jaar uit het leven van een wijnbouwer: aflevering 2

Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het uiteindelijk serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): achter elke fles wijn gaan maanden werk schuil. We volgen de Oostenrijkse wijnbouwers op de voet! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 2: zomer De bloemen die eind mei verschenen, zijn eind juni alweer weg. Nu ontwikkelen de kleine besjes zich verder. In deze groeiperiode van de vruchten wordt h ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...

Het woord van de wijn: Smaak

Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley