De Wijnmakerij Casa Rivas van Santiago van Central Valley
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Santiago om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Rivas wijnen in Santiago van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Rivas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Rivas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Rivas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van tajine van kalfsvlees met geconfijte citroenen en saffraan, gebakken pompoen of konijn met roomsaus anne stijl.
Het wijngebied van Santiago. is gelegen in de regio van Maipo Valley van Central Valley van Chili. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alyan en Viña Vik Winery. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Santiago zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Santiago vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Santiago een wijn krachtig. We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Santiago, die 39 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Santiago wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.
Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Rivas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tunesische molokheya, lamskoteletjes in spaanse saus of ouderwetse hertenstoofpot.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Rivas. vaak soorten aroma's van rode bessen, bebost of specerijen en soms ook aroma's van onderhout, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Rivas. een wijn krachtig.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Rivas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of zomerse tonijn quiche.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Rivas. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Rivas. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.
Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Rivas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels, gegrilde lamsbout gemarineerd in aromatische olie of kip op een bedje van zomergroenten.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Plant u een wijnroute in de van Santiago? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Rivas.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...
We nemen een kijkje in een aantal clubs overzee, waar de wijnen zo mooi zijn tentoongesteld dat je je in een museum waant. – TEKST REDACTIE | BEELD SHANGRI-LA THE SHARD, LONDEN Drinken in stijl Wijnflessen in op maat gemaakte, verlichte vitrines en wijnkoelkasten: schitterend om te zien. Omdat we in deze editie van WINELIFE aandacht besteden aan het eilandgevoel, nemen we een kijkje op het eiland Groot-Brittannië en op Australië. Het grootste eiland ter wereld dat in de atlas als continent ...
Wordt gezegd van een wijn waarvan de aroma's aan bloemen doen denken.