Wijnmakerij Casa FontanariFrollo Assemblage

Wijn rood van Rio Grande do Sul van Brazilië

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Frollo Assemblage van de Wijnmakerij Casa Fontanari is een rood wijn van de van Rio Grande do Sul..
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Frollo Assemblage van Wijnmakerij Casa Fontanari

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Frollo Assemblage van Wijnmakerij Casa Fontanari van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Lekker eten en wijn proeven met Frollo Assemblage

Overeenkomsten die perfect werken met Frollo Assemblage.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Frollo Assemblage

Lam

De Frollo Assemblage van Wijnmakerij Casa Fontanari gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van ossehaas met morilles, penne risotto met chorizo en merguez of cassoulet.

Details en technische informatie over de Frollo Assemblage van de Wijnmakerij Casa Fontanari

Domein

Wijnmakerij Casa Fontanari

Druivenrassen

Cabernet franc , Merlot

Regio/Beroep

Rio Grande do Sul

Land

Brazilië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Frollo Assemblage - 2016

In de top 100 van van Rio Grande do Sul wijnen

Gemiddelde score: 3.3

De beste jaargangen van de Frollo Assemblage van de Wijnmakerij Casa Fontanari zijn 2016

Informatie over de Wijnmakerij Casa Fontanari.

Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Casa Fontanari maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 3000 van van Brazilië wijnen

In de top 2500 van van Rio Grande do Sul wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Nieuws over deze wijn

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Het woord van de wijn: Druivenras

Een soort wijnstok en, bij uitbreiding, de term die wordt gebruikt om de daarvan afkomstige druiven aan te duiden. De term tafeldruif wordt gebruikt om te verwijzen naar de druiven die worden gebruikt voor consumptie, terwijl de term druivenras wordt gebruikt om te verwijzen naar de wijndruiven die worden gebruikt om wijn te maken.