De Wijnmakerij Casa Fontanari van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Casa Fontanari
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 21 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Rio Grande do Sul.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Rio Grande do Sul om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa Fontanari.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa Fontanari wijnen in Rio Grande do Sul van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa Fontanari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa Fontanari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Casa Fontanari.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Casa Fontanari

Wijnen wit van Wijnmakerij Casa Fontanari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ballotine van kip met ham en champignons, ierse tartiflette of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Fontanari

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Fontanari. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Casa Fontanari. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Casa Fontanari

  • 2015met een gemiddelde score van 4.32/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Casa Fontanari

  • Trebbiano Toscano
  • Niagara
  • Chardonnay
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Er worden ook rijke witte wijnen van Chardonnay en Viognier geproduceerd. Het zijn echter de frisse, fruitige mousserende wijnen die hier worden gemaakt in de Italiaanse spumante-stijl die de meeste aandacht hebben getrokken. Tegenwoordig neemt Rio Grande do Sul ongeveer 90% van de Braziliaanse wijnproductie voor zijn rekening, hoewel slechts een klein deel daarvan kwaliteitswijn is die wordt gemaakt van Vitis vinifera-druiven. Vitis labrusca en hybride variëteiten zoals Isabella en Concord zijn beter aangepast aan het terroir en vormen nog steeds het merendeel van de aanplant.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa Fontanari.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa Fontanari

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa Fontanari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, lamskoteletjes gemarineerd met kruiden of ouderwetse kip in een pot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Fontanari

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Fontanari. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa Fontanari. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa Fontanari

  • 2018met een gemiddelde score van 3.93/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa Fontanari

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Ancellotta
  • Cabernet Sauvignon
  • Marselan
  • Nebbiolo

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Fontanari.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Casa Fontanari

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Casa Fontanari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van koolschotel, chirashi zalm avocado of chinese fondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa Fontanari

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Casa Fontanari. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Casa Fontanari

  • Moscato
  • Malvasia de Colares
  • Trebbiano Toscano
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Nebbiolo

Het woord van de wijn: Bloem

Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Casa Fontanari.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Casa Fontanari

Wijnen rose van Wijnmakerij Casa Fontanari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa Fontanari.

Plant u een wijnroute in de van Rio Grande do Sul? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa Fontanari.

Ontdek de druivensoort: Ancellotta

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in de noordelijke en centrale delen van Italië. Hij komt ook voor in Zwitserland, Spanje, Oost-Europa, Brazilië, Argentinië, ... weinig bekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Casa Fontanari en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Bloem

Een ziekte van wijn die resulteert in een wittige waas en een geventileerde smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul