Wijnmakerij Carlo Sani99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van Wijnmakerij Carlo Sani
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van Wijnmakerij Carlo Sani van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van Wijnmakerij Carlo Sani van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso
De 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van Wijnmakerij Carlo Sani gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van zuidelijke rundvlees ballen, pasta met tonijn en tomaat of lam garam massala.
Details en technische informatie over de 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van de Wijnmakerij Carlo Sani
Ontdek de druivensoort: Pé de perdrix
Deze druivensoort zou van Spaanse oorsprong zijn, en werd in dat land voornamelijk als tafeldruif gebruikt. De Pé de perdrix is nu helemaal verdwenen. Hij mag niet worden verward met pied de perdrix, dat is een roodstaartcôt met zwarte druiven.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 99 Edizione Limitata Ester Smile Appassimento Il Mio Segreto Rosso van de Wijnmakerij Carlo Sani zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij Carlo Sani.
De Wijnmakerij Carlo Sani maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
WINELIFE op stap in Vinexpo
Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...
Het woord van de wijn: Sabrer (champagne)
Een cavalier en folkloristische manier om een fles champagne te openen door de hals te breken met een scherpe slag van de top van een sabelmes.
