Wijnmakerij Cantine VolpiCascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van Wijnmakerij Cantine Volpi
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van Wijnmakerij Cantine Volpi van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van Wijnmakerij Cantine Volpi van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout.
Lekker eten en wijn proeven met Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
Overeenkomsten die perfect werken met Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi
De Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van Wijnmakerij Cantine Volpi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van chinese noedels met groenten en kruiden, traditionele tunesische couscous of quiche met champignons en gepekelde ham.
Details en technische informatie over de Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van de Wijnmakerij Cantine Volpi
Ontdek de druivensoort: Goruli mtsvane
Een inheemse Georgische druivensoort, die al sinds de oudheid bekend is en tegenwoordig vaker wordt aangetroffen in de regio's Kartli en Imereti. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met onder meer de mtsvane kakhuri en de gorula mtsvane (tafeldruif), die ook wit zijn en inheems in Georgië.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cascina La Zerba di Volpedo Timorasso Colli Tortonesi van de Wijnmakerij Cantine Volpi zijn 2011, 2017, 2016, 2015 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Cantine Volpi.
De Wijnmakerij Cantine Volpi maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Colli Tortonesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Tortonesi
Het wijngebied van Colli Tortonesi. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vigneti Massa en Domaine Vigneti Massa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: ODG
Organisatie voor de verdediging en het beheer van wijn, opgericht na de hervorming van de "syndicats de crus". De ODG is de collectieve organisatie die verantwoordelijk is voor de verdediging en het beheer van een product onder een officieel teken van identificatie en kwaliteit en tussen wijnbenamingen.
