De Wijnmakerij Cantina La Salute van Marca Trevigiana van Veneto

Wijnmakerij Cantina La Salute
Het domein biedt 52 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2411 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Marca Trevigiana. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Cantina La Salute is een van de gebieden om te volgen in Marca Trevigiana.. Het biedt 52 wijnen te koop in de regio van Marca Trevigiana om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina La Salute.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina La Salute wijnen in Marca Trevigiana van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina La Salute. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina La Salute wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina La Salute.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina La Salute

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina La Salute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van vlees- en geitentaart, gevulde kapoen met morilles of chinese feestfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La Salute

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • 2008met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.65/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • Raboso Piave
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Montepulciano
  • Pinot Nero
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Ontdekking van het wijngebied van Marca Trevigiana

Het wijngebied van Marca Trevigiana. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Le Rive en Domaine Bisson. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Marca Trevigiana zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Marca Trevigiana vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Marca Trevigiana een wijn krachtig. We tellen momenteel 99 landgoederen en châteaux in de van Marca Trevigiana, die 241 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Marca Trevigiana wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina La Salute.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Cantina La Salute

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Cantina La Salute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van knoflook garnalen, zomerse tonijn quiche of samossa (india).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La Salute

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • 2014met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Verduzzo
  • Glera
  • Raboso Piave

Ontdek de druivensoort: Pinot Nero

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina La Salute.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina La Salute

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina La Salute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van marco's pasta met bacon, normandische mosselen met cider of oeuf cocotte met saint-nectaire kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina La Salute

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina La Salute. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • 2017met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.59/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Manzoni Bianco
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Traminer

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina La Salute.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina La Salute

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina La Salute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • Raboso Piave

Ontdek de druivensoort: Raboso Piave

Een zeer oude variëteit die vooral bekend is en geteeld wordt in het noordoosten van Italië in de regio Veneto (provincies Treviso, Padua, Venetië, enz.), niet te verwarren met de Raboso Veronese, die het resultaat is van een intraspecifieke kruising tussen de Raboso Piave en de Marzemina Bianca. De Raboso Piave is nauwelijks bekend in andere wijnproducerende landen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina La Salute.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina La Salute

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina La Salute gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van gebraden kalfsvlees met cider, zeeduivel in folie of kalkoen osso buco.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina La Salute

  • Pinot Grigio

Het woord van de wijn: Oogst en behandeling

In de Champagne, een wijnbouwer die zijn eigen wijnen maakt uitsluitend van druiven geteeld op zijn eigen terrein.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina La Salute.

Plant u een wijnroute in de van Marca Trevigiana? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina La Salute.

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina La Salute en de wijnen van de streek

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Storting

Vaste deeltjes die de bodem van een fles wijn op natuurlijke wijze kunnen bedekken. Het is eerder een garantie dat de wijn niet is mishandeld: om de natuurlijke afzetting te vermijden, worden namelijk nogal gewelddadige processen van filtratie of koude opslag (- 7 of - 8 °C) gebruikt om de wijnsteen neer te slaan (de kleine witte kristallen die sommige mensen verwarren met gekristalliseerde suiker: gewoon proeven om ze te ontmoedigen).