De Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai van Sardegna Mandrolisai van Sardinia

Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 122 van domeinen van Sardinia.
Het bevindt zich in Sardegna Mandrolisai. in de regio van Sardinia.

De Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai is een van de gebieden om te volgen in Sardegna Mandrolisai.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Sardegna Mandrolisai om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai wijnen in Sardegna Mandrolisai van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van langzaam gegaarde ossenhaas, risotto van coquillettes met chorizo of lam keftas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

  • Cannonau
  • Monica
  • Bovale
  • Bovaleddu
  • Graciano

Ontdekking van het wijngebied van Sardegna Mandrolisai

Het wijngebied van Sardegna Mandrolisai. is gelegen in de regio van Sardaigne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fradiles en Domaine Cantina del Mandrolisai. hoofdzakelijk wijnen produceren .

Op de neus onthult van Sardegna Mandrolisai vaak soorten aroma's van aarde, onderhout of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, bloemen of bebost. In de mond is van Sardegna Mandrolisai een wijn krachtig. We tellen momenteel 4 landgoederen en châteaux in de van Sardegna Mandrolisai, die 10 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sardegna Mandrolisai wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaanse paella, quiche met tonijn, paprika en tomaat of gebakken aardappel churros.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai. vaak soorten aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

  • Vermentino
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

Wijnen sweet van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), pasta met 4 kaassausen of lamskoteletjes gemarineerd met kruiden.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai

  • Malagouzia

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Plant u een wijnroute in de van Sardegna Mandrolisai? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina del Mandrolisai en de wijnen van de streek

Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten

Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...

Snoekbaars in kloewaknotensaus

Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...

Wijnfestival Groningen 2022

Vrijdag 23 september en zaterdag 24 september vindt de zesde editie van het Wijnfestival Groningen plaats. De prachtige Akerk in het centrum van de stad verandert in een paradijs voor wijnliefhebbers en fijnproevers.  Wijnen uit de hele wereld Op het wijnfestival staan verschillende wijnwinkels en wijnimporteurs uit Groningen en daarbuiten die jou alles kunnen vertellen over hun wijnen uit de hele wereld. Met een proefglas in de hand kun jij ontspannen langs de stands struinen om overal een paar ...

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sardinia