De Wijnmakerij Cantina Corvino van Campania

Wijnmakerij Cantina Corvino
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 2536 van domeinen van Campania.
Het bevindt zich in Campania.

De Wijnmakerij Cantina Corvino is een van de gebieden om te volgen in Campanie.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Campania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cantina Corvino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cantina Corvino wijnen in Campania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cantina Corvino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cantina Corvino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Corvino.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cantina Corvino

Wijnen rose van Wijnmakerij Cantina Corvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van stoofpot van lam, kip in saus of pizza savoyarde (op roombasis).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Cantina Corvino

  • Aglianico

Ontdekking van het wijngebied van Campania

Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.

De streek is ook beroemd om de productie van Falerno (Falernum), een van de oudste wijnen van Italië. Hoewel geworteld in de traditie, kunnen de wijnen van vandaag fruitig, jong, robuust of goed gestructureerd zijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Corvino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cantina Corvino

Wijnen rood van Wijnmakerij Cantina Corvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pot-au-feu, awara bouillon of mathieu's lams tagine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cantina Corvino

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cantina Corvino. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cantina Corvino

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cantina Corvino

  • Aglianico
  • Barbera
  • Montepulciano

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Corvino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cantina Corvino

Wijnen wit van Wijnmakerij Cantina Corvino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tajine van kip met abrikozen en amandelen, quiche van courgette en geitenkaas of ingemaakte chorizo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cantina Corvino

  • Coda di Volpe Biancha
  • Falanghina Beneventana

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cantina Corvino.

Plant u een wijnroute in de van Campania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cantina Corvino.

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Nieuws over Wijnmakerij Cantina Corvino en de wijnen van de streek

Wijngebied La Geria | Lanzarote

De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...

Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...

Column: Internationale vrouwendag: de vrouwen van De Kaap

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Vrijdag 8 maart is het Inte ...

Het woord van de wijn: Vent (smaak van)

Een gebrek dat kenmerkend is voor een wijn die aan de lucht is blootgesteld en zijn aromatische kwaliteiten heeft verloren.