De Wijnmakerij Canove van Valtellina van Lombardie

Wijnmakerij Canove - Valtellina Superiore
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 122 van domeinen van Lombardie.
Het bevindt zich in Valtellina. in de regio van Lombardie.

De Wijnmakerij Canove is een van de gebieden om te volgen in Valtellina.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Valtellina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Canove.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Canove wijnen in Valtellina van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Canove. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Canove wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Canove.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Canove

Wijnen rood van Wijnmakerij Canove gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van elzasser bäckeoffe, tajine van lam met tuinbonen of konijn met zelfgemaakte mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Canove

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Canove. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Canove

  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Canove

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Valtellina

Het wijngebied van Valtellina. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nino Negri en Domaine Nino Negri. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valtellina zijn Nebbiolo, Merlot en Marzemino, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Valtellina vaak soorten aroma's van kers, bakkruiden of ijzer en soms ook aroma's van gedroogd fruit, gedroogd fruit of bloemen. In de mond is van Valtellina een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 62 landgoederen en châteaux in de van Valtellina, die 109 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Valtellina wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Canove.

Plant u een wijnroute in de van Valtellina? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Canove.

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Canove en de wijnen van de streek

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Vintage

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 75. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  We trappen een nieuw jaar WINELIFE af met een editie waar we het onder meer gaan hebben over Vintage. De term Vintage wordt vaak geassocieerd met tweedehandskleding van exclusieve couturiers. Bij mij niet, mijn gedachten dwalen dan af naar de bijzondere flessen in mijn kelder, de ontwikkelde kunststukken die allemaal een eigen verhaal met zich meedrag ...

Binnenkijken bij Château d’Yquem

WINELIFE kreeg een inkijkje bij het befaamde Château d’Yquem, het meest prestigieuze wijnhuis uit de Sauternes en het epicentrum van de dessertwijnwereld. We ontmoetten er de bevlogen keldermeester Sandrine Garbay, die ondertussen al meer 20 jaar verantwoordelijk is voor alles wat er in de kelders van dit illustere chateau tot leven komt. Zij vertelde ons alles over de ontwikkelingen en de nieuwe jaargang 2019 die net op de markt is gekomen. – TEKST NIEK BEUTE Château d’Yquem b ...

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardie